Апельсиновый чай

Ингредиенты:-пакетики черного чая 2 шт.
-крупный изюм 80 г.
-апельсины 2 шт.
-апельсиновый сок 600 мл.
-абрикосовый джем 2 ст. л.

Шаг 1

Чайные пакетики залить 300 мл кипятка, оставить на 10 мин., затем пакетики удалить. Изюм промыть, положить в чай, оставить на 10 мин.

Шаг 2

Апельсины мелко нарезать вместе с цедрой, удалить косточки. Апельсиновый сок влить в кастрюлю, добавить джем и нарезанные апельсины, размешать. Накрыть крышкой. Варить на медленном огне 15 мин., затем переложить в блендер и взбить в однородную массу.

Перелить массу в кастрюлю, добавить изюм вместе с чаем. Поставить на огонь, дать закипеть и сразу же снять с огня. Процедить через мелкое сито.

Чай можно подавать как горячим, так и холодным.

Похожие статьи:

  • Новогодний чайный пунш13 июня 2011 -- Новогодний чайный пунш
    Самый знаменитый пунш велел приготовить британский адмирал сэр Эдвард Кэппел 25 октября 1599 года...
  • Газированный мятный чай2 июля 2011 -- Газированный мятный чай
    Ингредиенты: На 4 порции: 4 ст л чайной заварки 75 гр (3 oz) сахара 12 листочков мяты 300 м...
  • Чай «Тройной»6 июля 2011 -- Чай «Тройной»
    По отдельности, каждый из ингредиентов этого напитка, имеет не малую силу и оказывает огромную п...
  • Безумный чай от Шляпника5 июля 2011 -- Безумный чай от Шляпника
    Творение американского режиссера Тима Бертона "Алиса в Стране чудес" - это не совсем то, что ожид...
  • Чай из шиповника с мёдом13 июня 2011 -- Чай из шиповника с мёдом
    20 г плодов шиповника, 15 г меда, 5 г лимонного сока, 200 мл воды. Сушеные плоды шиповника измель...
  • Лимонад и травяной чай20 сентября 2011 -- Лимонад и травяной чай
    РЕЦЕПТ №1 Лимонад Надо: на 1 л воды 1 крупный лимон, сахар и мяту по вкусу. Готовим: 1. Лимон ...
  • Каркадэ плюс13 июля 2011 -- Каркадэ плюс
    Время приготовления: 15 минут Количество порций: 8 Ингредиенты для "Каркадэ плюс": -Каркаде – ...
  • Холодный чайный напиток с яблоками7 июля 2011 -- Холодный чайный напиток с яблоками
    Ингредиенты: Яблоки - 1,5 кг, лимоны - 2 шт., крепкий холодный чай - 2,5 л, сахарный песок - 2 с...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *