Белый чай
«Белый пион», «Серебряные иглы» — названия сортов самого дорогого чая ничуть не хуже названий серий элитных косметических средств, да и действием обладает схожим. В старину в Китае этот напиток подавался только к столу императора и первоначально использовался исключительно как лекарство. Катехины, содержащиеся в этом чае, укрепляют иммунную систему, борются с вызывающими инфекции бактериями и вирусами и свободными радикалами – виновниками старения.
Завариваем его в керамическом, фарфоровом или стеклянном чайнике не дольше 5 минут, температура воды примерно 50-70°С.
Похожие статьи:
9 июня 2011 -- Белый чай — польза и редкость
Белый чай - это поистине жемчужина среди различных сортов чая. Он считается самым дорогим, и это ...
10 июня 2011 -- Пуэр
Пуэр - легендарный китайский чай, получивший свое название в честь одноименного селения, где была...
15 декабря 2010 -- Зеленый чай «Белая обезьяна»
Китайская высокогорная провинция Фуцзянь, в которой растет чай «Белая обезьяна», является ведущей...
2 ноября 2011 -- Что мы знаем о копорском чае?
Копорский чай совсем забыт, его технология приготовления была известна на Руси еще в 12 веке, тог...
2 июня 2011 -- Юннаньский чай Пуэр
Легендарный юннаньский чай с более чем тысячелетней историей. Он происходит из местности под назв...
2 июня 2011 -- Чай Би Ло Чунь
В энциклопедическом своде? Великое обозрение неофициальной истории? (династия Цин, 1644-1911) при...
7 ноября 2011 -- Чаи Египта
Каркаде Отдыхая в Египте, обязательно приобрети засушенные цветки гибискуса, или знаменитый крас...
14 декабря 2010 -- Чай Белый ангел – элитный китайский белый чай
Известный не широкому кругу чай «Белый ангел» – это белый чай, который содержит в своем составе к...
Loading ...
Добавить комментарий