Архивы Рубрики: Кофе
Гадание на кофейной гуще — 2
Существует 2 варианта чтения кофейного узора в чашке.
Вариант 1
Часть чашки, через которую переливалась гуща в первый раз (т.е. в вашу сторону), является домашней стороной и предсказывает все, что произойдёт у вас дома, в семье. Часть чашки, через которую переливался остаток гущи в противоположную сторону, показывает то, что произойдёт с вашими знакомыми, с теми людьми, которые как-то присутствуют в вашей жизни, но не являются родственниками.
Гадание на кофейной гуще
Гадание на кофейной гуще — способ гадания, в котором предсказания производятся после исследования формы кофейной гущи, остающейся в чашечке опосля того, как весь кофе выпит. Выпустили огромное количество пособий и справочников интерпретации кофейных орнаментов. В российском языке выражение «гадание на кофейной гуще» нередко употребляется для обозначения действий, сделанных бездумно.
Кофе от боли в мышцах
Кофеин снижает боль в мышцах, вызванную усиленными тренировками, уверены ученые из Америки. В эксперименте приняли участие мужчины, регулярно употребляющие по три-четыре чашки кофе в день, а также те, кто не употребляет вкусный тонизирующий напиток абсолютно. Перед тренировкой участники исследования выпивали кофеин в таблетках в дозе, аналогичной содержанию вещества в двух-трех чашках кофе. Кофеин значительно ослаблял боль, в том числе у тех, кто кофе не пьет. Однако сильно злоупотреблять этим эффектом ученые не рекомендуют, так как боль – важный индикатор, сигнализирующий о чрезмерной нагрузке.
Растворимый кофе – за и против
Потребления кофе в России растет с каждым годом. По потреблению растворимого кофе наша страна вышла на первое место. Растет и потребление натурального кофе, к которому нельзя отнести настолько популярный в Росии и странах СНГ его растворимый аналог. И что не говори и как не рекламируй популярный растворимый кофе, а компонентами того, что нам продают под названием «100% натуральный растворимый кофе», все же составляют арроматизаторы и красители, а они очень даже вредны человеческому организму.
5 заменителей кофе
Утром часто бывает сложно проснуться. С полузакрытыми глазами мы плетемся на кухню, на ощупь ставим чайник, засыпаем в чашку ложку кофе и наконец-то просыпаемся. Но есть еще как минимум 5 напитков, которые могут заменить такой привычный и не самый полезный кофе!
1. Зеленый чай с лимоном
Попробуйте вместо кофе пить маленькими глоточками по утрам зеленый чай с лимоном. В нем тоже содержится кофеин, поэтому он способен тонизировать ничуть не хуже чернозернистого. Но, помимо этого, зеленый чай очень богат антиоксидантами, которые славятся своей способностью замедлять старение и бороться с раком. Лимон же богат витамином С, который усиливает антиоксидантные свойства напитка.
Кофе аэрозоль
Ученые из гарвардского университета превзошли специалистов космических технологий. Ну, подумаешь, придумали они овощное рагу и тефтели с грибами в тюбики помещать! Этим уже никого не удивишь. Тем более, что же тут необычного: выдавил, так называемый, обед прямо из обыкновенного тюбика, проглотил и как бы поел.
А если сделать так, чтобы не жевать и наесться? Вот в этом и есть весь фокус. Абсолютно новая разработка гарвардских специалистов — это кофе, который не нужно даже варить, заливать кипятком, размешивать. Более того, кофе не нужно даже глотать!
Кофейный эликсир
Состав:
-Натуральный кофе – 1ст. ложка
-Вода – 1\2 л
-Сливки – 1\2 л
-Сахар – 250 гр
-Желтки -4 шт
Приготовление:
В половину кофе налить холодной воды, поставить на медленный огонь. Когда пена поднимется, добавить остальной кофе и оставшийся сахар. Подождать когда закипит, плотно закрыть крышкой и поставить на край плиты. Через 10 минут процедить и охладить кофе. В промежутке времени очень хорошо взбить сахар и желтки и добавить в охлажденный кофе, который взбить до образования густой пены. Налить в широкие бокалы и подать к столу.
Где растет лучший кофе?
Перуанская Арабика – именно этот сорт кофе, авторитетное жюри признало самым вкусным и ароматным. 139 образцов кофе из 25 стран всего мира пришлось попробовать авторитетному жюри 22-й ярмарки ассоциации кофе. И по общему признанию лучшим образцом был назван сорт «Арабика», собранный на высоте тысяча семьсот метров над уровнем моря в долине Сантия в южной части Перу.
Этот лучший сорт кофе, выращен без химикатов и конечно же именно это повлияло на его вкусовые качества. И поэтому, кофе из Перу в очередной раз обошел своих постоянных конкурентов из Колумбии и Кении, победив с говорящей самой за себя формулировкой: «за лучший вкус и аромат».
Ваш сад и кофейная гуща
Не выбрасывайте кофейную гущу. В ней масса питательных веществ, необходимых растениям, предпочитающим кислую среду.
Сохраняйте гущу для удобрения розовых кустов, азалий, рододендронов, вечнозеленых растений и камелий.
Чтобы отвадить кошек от сада. Ваша кошка перестанет считать сад удобным туалетом, если вы разбросаете вокруг растений пикантную смесь из корки апельсина и кофейной гущи.
Кроме того, эта смесь — прекрасное удобрение.
Кофе Винный
Состав:
Яйца – 2 шт
сахар – 2 шт
красное вино -150 мл
молотый кофе – 3 ст. ложки
Приготовление:
Взбить желток и сахар и добавить 100 мл вина. Из молотого кофе и 3\8 воды приготовить кофе и профильтровать. Налить в 4 стакана на 2\3 горячий кофе. Затем взбить в пену белки и положить на смесь вина и взбитого желтка, которыми долить стаканы с кофе. Поверх всего взбрызнуть красное вино. Подавать с соломинкой.
Loading ...