Teakofe.ru

«В действительности, артериальное давление через 15-20 минут после выпитой чашки кофе все же повышается, но на короткое время и на очень незначительные цифры, которые не могут повлиять на течение гипертонической болезни и тем более спровоцировать гипертонический криз.

Но полностью расслабляться по поводу негативных воздействий кофе на организм я бы не стала. Одна-две или даже три-четыре чашки кофе в течение дня, конечно, никакого вреда вам не нанесут. Тем же кто пьет кофе, как воду, следует знать, что больше 5 ежедневных чашек этого напитка (более 300 мл) способны, например, нарушить месячный цикл у женщин.

Продавцы в супермаркете удивляются: «Кофе и чай улетают с прилавков. Вроде не сезонный продукт. Может, из-за кризиса?» На самом деле напитки эти самые что ни на есть сезонные. От кофе в жару становится еще жарче, зато в холодное время оно согревает, как мама дорогая. И чай согревает. И все кофеиносодержащие напитки. Правда, всегда оговаривается польза и вред. Разложим плюсы и минусы по полочкам, поймем, что нам надо, и найдем компромиссный вариант.

По кофейку?

На главный женский вопрос: «Если пить кофе, то можно ли похудеть?» ученые отвечают однозначно: да. Для этого не надо заменять им пищу, достаточно пить по 2—3 чашки в день кофе-эспрессо из качественных зерен в маленьких чашечках (без сахара, сливок, яичного белка, соли — национальные особенности кофеманов разнообразны). Концентрация кофеина в крови достигает максимального уровня через полчаса, а бодрящий эффект проявляется через два часа после употребления кофе. Вот такое растянутое удовольствие.

Кофе способен облегчить жизнь больным гепатитом С. По словам исследователей, несколько чашек этого напитка в день замедлит развитие патологических изменений и связанными с ними заболеваниями печени.

Группа американских ученых, изучавших влияние кофе на человеческий организм, пришла к неожиданному выводу. Результаты исследования показали, что напиток способен помочь пациентам, страдающим хроническим гепатитом С. «Регулярное употребление кофе связано с пониженной скоростью развития заболевания», — говорят специалисты.

Чай и кофе, как ни крути, являются самыми распространенными напитками. Особенно среди тех, кто проводит большую часть жизни в офисе. Кружка кофе с утра, чашка чая с молоком вечером входят в рацион практически любого менеджере среднего и чуть повыше звена. Задумывались ли вы, что мы пьем на самом деле? Новости для любителей кофе: новое исследование показало, что в чашке кофе содержится клетчатка, которая также находится в яблоках и хлебе грубого помола, сообщает «Неболей».

Клетчатка улучшает процесс пищеварения, помогает организму лучше усваивать питательные вещества и поддерживать здоровый уровень холестерина.

Что может быть лучше чашечки ароматного кофе с утра? Этот напиток давно стал важным атрибутом в нашей жизни. Однако отношение ученых и медиков к нему далеко неоднозначное. Попробуем разобраться, в чем плюсы и минусы нектара бодрости.
Кофе повышает артериальное давление.

Это действительно так. Однако повышение происходит лишь на короткое время и незначительные цифры. Поэтому гипертонический криз напиток спровоцировать никак не может, а вот при очень низком давлении слегка улучшить состоянии поможет.

Полезные свойства:
Мягкое слабительное и мочегонное.
Возбуждающее средство.
Позволяет не засыпать, когда это необходимо.

Недостатки:
Чрезмерное увлечение кофе повышает риск сердечных заболеваний.
Может повысить уровень холестерина в крови.
Может вызвать мигрень у людей с повышенной чувствительностью.
У женщин его чрезмерное употребление повышает риск развития остеопороза в будущем.

Ученые из медицинского университета Инсбрука установили, что 100 мг кофеина (эта доза эквивалентна двум чашечкам кофе) не только стимулирует, но и повышает активность тех участков мозга, которые ответственны за краткосрочную память.
Благодаря кофеину мозг может не только эффективно перерабатывать информацию, но и рационально распорядиться уже имеющейся информацией. В частности если вы записали номер в телефонную книжку и Вам вскоре нужно будет позвонить, то Вам не нужно будет вновь открывать свою записную книжку.

На днях учёные Европы и США опубликовали список из 20 продуктов, помогающих продлить молодость. В числе лидеров — кофе.

А ведь нас долго убеждали, что это напиток, мягко говоря, неполезный. Где истина? Из грязи — в князи?

Медики традиционно рекомендовали осторожно относиться к этому ароматному стимулятору и допингу, считая его опасным для сердца и сосудов. Кроме того, кофе способно вызывать зависимость сродни наркотической.

В принципе эти негативные эффекты никто не опроверг. Но последние 15 лет учёные серьёзно изучали этот напиток и «отмыли» чёрный кофе. Вот открытия, сделанные ими недавно. Женщины после сорока, выпивающие не менее 4 чашек кофе в день, на 40% реже заболевают раком груди. А если они особенно предрасположены к этой болезни (им по наследству достался особый ген BRCA1, делающий этот рак почти неизбежным), то 6 ежедневных чашечек кофе сокращали риск её развития в три раза. Кофе снижает риск развития рака печени почти в два раза. Препятствует развитию рака кожи и толстого кишечника, а у женщин ещё и яичников, предотвращает развитие диабета и болезни Паркинсона.

Крепкий кофе, выпитый мужчиной и женщиной, может иметь различный эффект, утверждают ученые, обнаружившие прямую зависимость влияния напитка от пола, сообщает Би-би-си.

Ученые из Университета Барселоны провели исследование с участием 668 абсолютно здоровых добровольцев, которым было предложено выпить сначала кофе с кофеином, а затем кофе без кофеина. Чашечка эспрессо (100 мг), который испытуемые выпили вначале, оказала тонизирующий эффект уже через 10 минут. При этом, чтобы достичь максимальной концентрации кофеина в крови, организму человека понадобилось 45 минут, а половина участников исследовния «активизировалась» уже в течение нескольких первых минут.

Конечно, можно отказаться от кофе и пить чай, но это банально и не для нас!

Рекомендуют заменить утренний кофе чистой водой или великолепным напитком, состоящим из подкисленного чая с медом. Так же можно попробовать напиток из калины. Так как по составу витаминов калина — ягода уникальная. В ее плодах содержатся: витамин С, , пектины, органические кислоты, в том числе валериановая и изовалериановая, оказывающие выраженное успокаивающее действие на центральную нервную систему. Плоды калины оказывают мочегонное и потогонное действие, усиливают сокращения сердца, помогают при болезнях желудка. Словом, калина помогает от сотни болезней.