Teakofe.ru

Чабрец имеет множество названий: тимьян, богородская трава, материйка?Это растение, по народным преданиям, способно излечить от сотни болезней.

Чабрец применяют как мочегонное, успокаивающее и противосудорожное средство. Он помогает при коклюше, невралгии, спазмах желудка, анемии, гипотонии, туберкулезе, астме, инфекциях кишечного и мочевого трактов, гриппе, простудных заболеваниях, бессоннице, фурункулах, педикулезе, чесотке, общей усталости и ревматизме. Список недугов, с которыми помогает справиться чабрец, можно продолжать до бесконечности.

Липовый чай поможет не простудиться весной.

Когда солнце только начинает согревать нас своим теплом, есть большая опасность простудиться.

Прохладный ветер очень опасен в это время. Чтобы обезопасить себя от простуды и кашля, есть хорошее средство.

При первых признаках заболевания, поможет липовый чай.

Для приготовления раствора для чайного гриба на литр воды заваривается от двух до трех чайных ложек травяной смеси.

Хорошее действие на организм оказывают смеси из чая и различных растений:

• крапива с листьями ежевики, мать и мачехи, подорожника, белого терновника, листочков березы, земляники, липового цвета, зеленый чай;

У любого человека бывают головной боли, а когда это происходит регулярно, радоваться жизни становится трудно.

Несколько средств, которые помогают избавиться от этой напасти:

1 ст. ложку сухой травы душицы залейте 0,5 л кипятка и дайте настояться 30 мин. Затем процедите и пейте по 0,5 стакана 2 раза в день.

1 ст. ложку травы зверобоя залейте 1 стаканом кипятка, прокипятите 15 мин. и процедите. Пейте по 1 ст. ложке три раза в день.

Мяту впервые начали использовать как лекарство в XVII веке в Англии. Из 25 полезных видов в зависимости от среды обитания различают английскую, китайскую, армянскую, голландскую, японскую. Мята перечная гибрид водяной и колосовой. Латинское слово «пиперитус» означает «жгучий», «перечный», а слово «мента» — имя греческой нимфы Минты, которую боги подземелья превратили в растение.

От чего помогает

Издавна мятный настой применяли при болях в животе и сердце, при кашле и изжоге, а в деревнях во время праздников столы натирали свежей мятой, считалось, что ее аромат способствует жизнерадостному настроению, и носили венки из мяты, полагая, что запах возбуждает работу мозга. Мятное масло при наружном использовании обладает обезболивающим действием.

Этот гордый титул наша бабушка Маклюра (кандидат биологических наук Валерия Сотник) дала корню имбиря. К этому многолетнему травянистому растению у нее особое отношение. Зимой согревающий корень жгучего имбиря заменяет Валерии Фатиховне и ее пациентам многие противопростудные средства.

Заморский гость

В наших краях имбирь не водится. Его родина — субтропики Юго-Восточной Азии. Возделывается имбирь и в Латинской Америке, Африке, Австралии, откуда поступает в Европу, в том числе и в нашу страну. С приходом моды на японскую и китайскую кухни жгучий корешок стал у нас очень популярен.

Это растение относится к чемпионам по содержанию витамина С — 565 мг в листьях, 170 мг в цветках и около 60 мг в стеблях. Помимо прочих, многочисленных заслуг в борьбе с различного рода заболеваниями (болезни печени, дыхательных путей, гипертония, астма, сахарный диабет и т.д.), душица обладает успокаивающими и общеукрепляющими организм свойствами.

Отвары с душицей добавляют в ванны, при головной боли и бессоннице им моют голову. Растение хорошо восстанавливает центральную нервную систему, улучшает аппетит.

Среди дикорастущих ягод, клюква считается одной из самых полезных. Не даром её называют царицей ягод или ягодой жизни. Она богата огромным количеством биологически активных и минеральных веществ.

Доказано, что в клюкве содержится большое количество антиоксидантов, которые препятствуют старению организма. Также, ученые всё чаще говорят о том, что сок этой ягоды активно противодействует возникновению и распространению раковых клеток.

Клюква обладает сильным противомикробным действием, способствует пищеварению, улучшает память, при некоторых инфекционных заболеваниях способна заменить антибиотик. Очень полезна будущим мамам.

Ингредиенты чая
Холодный настой чая — 1 1/2 чашки (350 мл), сок горького лимона — 2 ст. ложки, размельченный лед.

Рецепт чая
Засыпать черный чай в 2 чашки холодной воды и оставить настаиваться в течение 12 часов. Полученный красивый и прозрачный настой сцедить через ситечко и залить в высокий стакан со льдом и соком горького лимона.

Заваривать чай молоком необходимо очень все быстро, лучше всего использовать мутовку, чтобы чай был свежим и горячим. Его нельзя подогревать, иначе свернется желток.

Ингредиенты
750 мл молока, 6 ч. л. черного чая, 3 желтка, I ст. л. меда

Рецепт чая
Отлить одну чашку молока, остальное молоко вскипятить, заварить в нем чай, дать настояться 3-4 мин и процедить. Взбить желтки с медом до образования пены, постепенно добавляя чашку холодного молока, продолжать взбивать и доливать небольшими порциями горячий чай, подавать горячим.