Teakofe.ru

Чай Красный дракон относится к элитным сортам красного чая. Красный чай по степени ферментации чайного листа занимает промежуточное место между черным и зеленым и обладает полезными свойствами того и другого. Этот сорт чая обладает специфическим привкусом и ярко выраженным ароматом, довольно сильно отличающимся от привычных черных и зеленых сортов. В коллекции истинных ценителей чая он займет достойное место благодаря своим свойствам, которые во многом уникальны. Красный дракон — бодрящий и согревающий напиток, наполняющий организм силой, энергией и теплом. Он содержит уникально сбалансированный набор витаминов, аминокислот и полезной микрофлоры, укрепляющий иммунную систему организма. Такие свойства красного чая обусловлены своеобразной технологией, используемой при его ферментации.

Правильно заваренный чай Красный дракон имеет красновато-медовый оттенок и оригинальный вкус, дающий долгое медовое послевкусие с экзотическими цветочными и персиковыми нотками. Знатоки называют вкус красного чая пряным и даже острым. Характерный вкус и аромат делает этот чай легко узнаваемым. Настоящий «Дракон» в готовом сухом виде имеет темно-коричневые, продольно скрученные крупные листочки, на которых при заваривании можно различить зеленоватые прожилки.

Чтобы оценить вкус чая Красный дракон в полной мере, необходимо соблюдать рекомендации по завариванию. Чай заливают водой с температурой около 90 градусов и настаивают 4-5 минут. После этого можно повторно заваривать его еще 3-4 раза. Этот сорт чая многие знатоки считают королем вкуса среди красных чаев.