Как приготовить кофе по-кубински?

Готовится только из кофе, выращеного на Кубе в местности с особым климатом и почвой. Кубинский кофе не отличается ароматом, но он удивительно крепок, за что и ценится на мировом рынке. Кофе на Кубе готовится по принципу «побольше кофе, поменьше воды», получается необычайно густым и бодрящим. К тому же его подслащивают настолько сильно, что он похож больше на ликер.

В домашних условиях кофе готовят следующим образом. В воронку из плотной фланели засыпают 1ст. ложку с верхом молотого кофе на одну чашку, кладут побольше сахара, заваривают крутым кипятком, и кофе готов. Подается в миниатюрных чашечках на два-три глотка, не более.

Похожие статьи:

  • Кофе по-русски21 октября 2011 -- Кофе по-русски
    Этот интересный рецепт больше готовят в Америке, и почему-то он называется кофе по-русски, хотя ч...
  • Кофе по-африкански31 мая 2011 -- Кофе по-африкански
    Кофе — 1/3 ст. ложки, какао — 1/2 чайной ложей, сахар — по вкус, вода — 1 чашка. Смешать молотый...
  • Кофе по-румынски31 мая 2011 -- Кофе по-румынски
    Первый способ Кофе — 1 чайная ложгса, какао — 1 чайная ложка, сахар, ванильная сахарная пудра — ...
  • Кофе по-турецки31 мая 2011 -- Кофе по-турецки
    Кофе — 10—15 г, вода — 1 чашка. Кофе варить в так называемой «турке». Подать кофе в маленьких ча...
  • Как правильно приготовить кофе по-нормандски31 мая 2011 -- Как правильно приготовить кофе по-нормандски
    Нормандия — департамент Франции, который, как и штат Вашингтон в США, славится яблоневыми садами....
  • Как правильно приготовить кофе по-карибски31 мая 2011 -- Как правильно приготовить кофе по-карибски
    Ингредиенты на две персоны 600 мл (2 1/2 стакана) крепкого фильтрованного кофе, охлажденного в т...
  • Рецепт кофе по-белорусски21 октября 2011 -- Рецепт кофе по-белорусски
    Состав: Молотый кофе – 2 ч.л. Вода кипяченая – 100-120 мл. Настойка “Беловежская особая горька...
  • Кофе по-тунисски31 мая 2011 -- Кофе по-тунисски
    2 ч. л. молотого кофе, 1–2 коробочки кардамона, 1 бутон сухой гвоздики или щепотка молотой, молот...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *