Как вырастить кофейное дерево дома

Кофе в естественных условиях растет в Африке, Юго-Восточной Азии, островах Мадагаскар, Маврикий и Реюньон. Среди домашних растений преобладает аравийский кофе (арабика).

Итак, как же вырастить собственное кофейное дерево? Молодые растения, чаще всего это годовалые сеянцы, продаются в цветочных магазинах, чаще всего по несколько штук в одном горшке.

Для получения урожая за деревом необходимо правильно ухаживать. Для горшка с кофе лучше выбрать светлое, солнечное место, где нет сквозняков. Кофейное дерево растет при температуре воздуха в 25-30°С. Зимой температура не должна опускаться ниже 12-15°С.

Дерево кофе необходимо обильно поливать, особенно с весны до осени. Как только листья дерева повисают, его необходимо полить – так дерево само намекает, что ему не хватает влаги.

Кофейное дерево можно и нужно подкармливать питательными элементами, основной из них — азот. Дерево растет довольно быстро – до 20 см в год, а плодоносит при правильном уходе круглогодично. Когда кофе перерастет горшок, в котором был куплен, его надо пересадить в кадку с грунтом.

Самой распространенной проблемой кофейного дерева, которое растет в домашних условиях, является некроз листьев. Обычно его причиной становится нарушение режима полива или питания, резкое снижение температуры воздуха, полив холодной водой, низкая кислотность почвы.

Ягоды снимают с дерева и зелеными, и красными, исключительно ввручную. Чтобы извлечь зерно, необходимо удалить кожуру плода и мякоть, а также внутреннюю оболочку. После этого кофейные зерна надо высушить и обжарить. Только после этого они приобретают великолепные вкусовые и ароматические свойства.

Похожие статьи:

  • Кофе с подоконника26 февраля 2011 -- Кофе с подоконника
    Кофейное дерево сегодня не редкость - оно отлично растет в комнатных условиях и даже плодоносит. ...
  • МОРФОЛОГИЯ7 октября 2011 -- МОРФОЛОГИЯ
    Средний срок жизни кофейных деревьев составляет 20, 30 лет, максимальный — 80 лет. Первая из трех...
  • Кофе. Что такое кофе?6 октября 2011 -- Кофе. Что такое кофе?
    Кофе - это вечнозеленое тропическое растение, относящееся к роду coffea семейства rubiacee. В при...
  • О кофейном дереве26 февраля 2011 -- О кофейном дереве
    Кофейное дерево относится к семейству мареновых, родина – тропическая Африка. В этот род входит п...
  • Болезни и вредители кофейного дерева13 марта 2011 -- Болезни и вредители кофейного дерева
    Кофейное дерево при комнатном содержании гораздо меньше поражается болезнями и вредителями, чем д...
  • В Коста-Рике начинают выращивать новую разновидность кофе22 июня 2011 -- В Коста-Рике начинают выращивать новую разновидность кофе
    Новую разновидность кофе, полученную в Институте кофе Коста-Рики (ICAF), назвали Венеция (Venecia...
  • Кофе на Вашем окне26 февраля 2011 -- Кофе на Вашем окне
    Вырастить кофейное деревце в квартире довольно просто, если имеется саженец. А вот выращивание эт...
  • Кофе растёт и на Урале26 февраля 2011 -- Кофе растёт и на Урале
    Жительница Первоуральска вырастила кофейное дерево. Для начала Валентина Рекова – сотрудник библ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *