Кофе Негритенок

Состав:
Натуральный кофе – 4 гр.
Сахарная пудра – 3 гр.
Пиленый сахар – 3 гр.
Сливки взбитые – 12 гр.
Вода – 2 чашки

Приготовление кофе Негритенок:

Зерна кофе очень мелко помолоть, затем засыпать в кофейник и залить кипятком. Поставить на малый огонь и медленно греть, чтобы кофе несколько раз поднялся, но не кипел. Холодные сливки и сахарную пудру, взбить венчиком. Кофе налить в чашки и наложить сверху немного сливок. Сахар подать отдельно.

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *