Кофе поможет предотвратить кариес

Хорошо известно, что зубную эмаль разрушает молочная кислота, которую синтезируют стафилококковые бактерии, обитающие в полости рта.

Сотрудники Павианского и Анконского университетов обнаружили в составе кофе вещества, которые препятствуют прилипанию этих микроорганизмов к поверхности зубов.
Эту работу опубликовал Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *