Хорошо известно, что зубную эмаль разрушает молочная кислота, которую синтезируют стафилококковые бактерии, обитающие в полости рта.
Сотрудники Павианского и Анконского университетов обнаружили в составе кофе вещества, которые препятствуют прилипанию этих микроорганизмов к поверхности зубов.
Эту работу опубликовал Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Похожие статьи:
- 23 апреля 2011 -- Пейте кофе и… укрепляйте сердце
Парадоксальные, с точки зрения прежних представлений, открытия ученые делают чуть ли ни ежедневно... - 23 апреля 2011 -- Кофеин защищает стариков от болезней сердца
Натуральный и растворимый кофе снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний для пожилых... - 2 мая 2011 -- Поправить здоровье поможет… кофе!
Исследователи из Университета Торонто в Канаде (The University of Toronto, Canada) пришли к вывод... - 6 мая 2011 -- Полезные свойства кофе
Испанские ученые пришли к выводу, что употребление очень горячего чая или кофе с молоком повышает... - 6 октября 2011 -- Несколько фактов о пользе кофе
Кофе весьма полезен людям, страдающим пониженным давлением
Наш любимый бодрящий утренний напиток... - 16 октября 2011 -- Кофе — спасательный круг
Результаты многолетних наблюдений и исследований врачей-экологов и психоэнергетиков-натурологов а... - 30 ноября 2011 -- Кофейная диета
Женский журнал JustLady предлагает приятный способ похудеть для любителей кофе. Как известно, упо... - 31 декабря 2011 -- Кофе: раствори усталость!
По одной из версий – растворимый кофе был изобретен в начале прошлого века для нужд американской ...
Добавить комментарий