Кофе с молочной пенкой

Первый способ

Кофе — 75 мл, молоко — 75 мл, мед — по вкусу.

Сварить черный кофе, перелить в кастрюлю, добавить такое же количество молока, положить липовый мед и довести до кипения. После этого разлить в кофейные чашки, добавить в каждую горячую молочную пенку и подать.

Второй способ

Кофе натуральный — 9 г, молоко — 150 мл, сахар — 25 г, пижма обыкновенная — 1/2 щепотки.

Сварить черный кофе, процедить, положить сахар, влить кипяченое молоко и вновь довести до кипения. При подаче в чашку с кофе положить пенку кипяченого молока и сверху посыпать порошком из цветков пижмы обыкновенной.

Похожие статьи:

  • Ореховый кофе30 мая 2011 -- Ореховый кофе
    Кофе — 1/2 чашки, ореховый сироп — 50 мл, сахарный сироп — 25 мл. Ореховый и сахарный сиропы зал...
  • Кофе-меланж из Болгарии16 октября 2011 -- Кофе-меланж из Болгарии
    Состав: Жареные кофейные зерна – 30 гр Молоко – 500мл Сахар – 75 г Приготовление: В кофемолк...
  • Как правильно приготовить кофе-капучино30 мая 2011 -- Как правильно приготовить кофе-капучино
    Ингредиенты 160—250 мл очень холодного жирного молока Примерно 15 г (2 ст. ложки) хорошо обжарен...
  • Кофе с молоком «Latte Macchiatto»30 мая 2011 -- Кофе с молоком «Latte Macchiatto»
    Для одной порции мачиато понадобится: -150 мл молока -50 мл готового крепкого кофе -50 мл мо...
  • Кофе по-скандинавски30 мая 2011 -- Кофе по-скандинавски
    Кофе — 1/4 л, сок или сироп из черешни — 1/2 маленькой чашки, сахар — по вкусу, лед — 2—4 кубика....
  • Фруктово-кофейный коктейль30 мая 2011 -- Фруктово-кофейный коктейль
    Кофейный сироп — 1 ст. ложка, яблочный сок — 1/4 стакана, клубничный сок — 30 мл, фрукты — 50 г, ...
  • «Вдохновение»30 мая 2011 -- «Вдохновение»
    Кофе — 1 чашка, сливки — 1—2 ст. ложки, сахар — по вкусу. Сварить черный кофе, подать в высоком ...
  • Кофейное молоко30 мая 2011 -- Кофейное молоко
    Кофейный экстракт — 1 ст. ложка, молоко — 1 стакан, ягодный или фруктовый сироп — 1/2 ст. ложки. ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *