Кофе Винный

Состав:
Яйца – 2 шт
сахар – 2 шт
красное вино -150 мл
молотый кофе – 3 ст. ложки

Приготовление:

Взбить желток и сахар и добавить 100 мл вина. Из молотого кофе и 3\8 воды приготовить кофе и профильтровать. Налить в 4 стакана на 2\3 горячий кофе. Затем взбить в пену белки и положить на смесь вина и взбитого желтка, которыми долить стаканы с кофе. Поверх всего взбрызнуть красное вино. Подавать с соломинкой.

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *