Кофейное мороженое

Яйца – 4 шт
Сахар – 100гр
Растворимый кофе – 50 гр
Вода – 1\2 стакана
Сливки – 200 гр
Шоколадная крошка – немного

Приготовление:

Залить кофе кипятком, хорошо растереть яйца с сахаром, затем добавить горячий кофе, тщательно размешать и охладить. Сливки взбить, смешать с кофейно-яичной массой, положить в чешечки для мороженого и заморозить. При подачи на стол, посыпать растворимым кофе или шоколадной крошкой.

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *