На Алтае собрали урожай бразильского кофе

Популярный сорт бразильского кофе «Арабика» впервые выращен на Алтае. Урожай составил… 50 полноценных зерен. Собрали его студенты и преподаватели кафедры естественных дисциплин Барнаульского педагогического университета.

Как сообщили сегодня в Барнауле, процесс выращивания кофе длительный: первый урожай деревца кофе дают только через шесть лет. В марте прошлого года растения зацвели, к сентябрю на ветках выросли зеленые ягоды, а в январе они созрели — стали ярко-красными, похожими на вишню. Внутри сладковатой на вкус ягоды и находятся кофейные зерна. Теперь их остается только подсушить, обжарить и размолоть.

Выращиванием кофе в ВУЗе решили заняться серьезно.

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *