Зеленый чай против рака

Если употреблять 5 чашек в день зеленого чая, можно вдвое сократить для больных раком предстательной железы темпы прогрессирования этого заболеваний.

Об этом свидетельствуют результаты наблюдения, которое в течение 12 лет вела исследовательская группа министерства здравоохранения и труда Японии.

Медики сделали вывод, что чем больше мужчина, страдающий раком простаты, пьет зеленый чай, тем меньше опасность ухудшения его состояния. Причем эффект касается не рака вообще, а именно его поздних стадий.

Как правильно заваривать зеленый чай

Для приготовления чая лучше всего подходит живая родниковая вода с малым содержанием минеральных солей. Перед заваркой всю чайную посуду следует ополоснуть кипятком. После того как посуда прогрелась, можно приступать к завариванию чая.

Количество чая для заварки определяется индивидуально, в среднем для зеленого чая — одна чайная ложка на 150 — 200 мл. воды. Чай заваривается неперекипевшей водой, остывшей до температуры 80 — 85°С.

Правила здорового кишечника

В нашем кишечнике обитает до 500 видов различных бактерий. Это микрофлора кишечника. Пока она сбалансирована, все в порядке и нам не страшны вирусы и бактерии. Ведь 70–80 % полезной микрофлоры организма находится именно в кишечнике.

Здесь же «залегают» запасы гормона радости – серотонина – и синтезируются многие важные витамины. Но едва баланс нарушается, кишечник начинает болеть, а вслед за ним болеем и мы. Уменьшается выносливость, появляется постоянная усталость, и, конечно же, снижается иммунитет. В это время достаточно мимолетного чиха – и мы на несколько дней выпадаем из водоворота жизни с очередным вирусным заболеванием. Чтобы не допустить этого, соблюдайте простые правила.

Новые свойства зеленого чая

Японские учёные узнали, что чай не позволяет обзаводиться лишним весом ? даже в том случае, если в меню присутствуют копчёные и жирные продукты.

Было проведено исследование с лабораторными мышами. Всем им 14 недель давали чай — зелёный или чёрный. В итоге вещества, которые присутствовали в чайных листьях, предотвратили отложение жира в организме, нейтрализовав влияние жирной пищи. Помимо этого они предотвратили риск возникновения диабета второго типа и повышения уровня холестерина с сахаром.

Зеленый чай защитит от болезни Альцгеймера

Английские ученые утверждают, что зеленый чай может быть эффективным средством профилактики болезни Альцгеймера.

Специалисты провели эксперимент при помощи технологии, которая имитирует пищеварительную систему человека. Используя экстракт зеленого чая, они установили, что более 30 активных компонентов зеленого чая — полифенолов сохраняли свою активность, даже после процесса пищеварения.

Чай и молодость

Зеленый чай богат антиоксидантами. Исследования двух американских университетов медицины, показали, что регулярное потребление зелёного чая способно понизить риск заболевания раком кожи.

Для хорошего результата необходимо пить по 3-4 чашки в день. Можно добавлять сок или мякоть лимона, что удвоит полезный эффект.

Еще, зеленый чай можно применять в качестве средства от мешков под глазами. С утра завариваете два пакетика чая, затем вынимаете их из воды и кладете в холодильник.

В каких случаях зеленый чай вреден

Зеленый чай содержит кофеин, который может вызывать нежелательные эффекты при употреблении в больших количествах.

Кормящим матерям и беременным женщинам следует с осторожностью употреблять зеленый чай.

Лучше отказаться от этого напитка при ревматоидном артрите. Нельзя зеленым чаем увлекаться при острой форме гипертонии, любых заболеваниях в фазе обострения, заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой.

Чем полезен зеленый чай при диете?

Зеленый чай является важнейшим продуктом для всех современных людей. Это главный продукт пищевой промышленности Китая. Хоть мы с вами, возможно, и не обладаем всеми талантами легендарного китайского монарха, но использовать чай как компонент диеты для похудения можем запросто!

Зеленый чай очень сытный, так как богат белком. Эту его особенность отмечали еще английские титестеры 19 века, проводившие дегустации китайских чаев для королевы Виктории. В зависимости от сорта чайного листа в напитке может содержаться от 15 до 25% белка. Отчасти поэтому в Китае и Японии активно используют чайный лист в салатах, супах или тушат его с мясом — по содержанию белков чай может сравниться с фасолью или чечевицей.

Зеленый чай снижает риск слабоумия

Употребление зеленого чая предохраняет центральную нервную систему от различных форм слабоумия, включая болезнь Альцгеймера. К такому выводу пришли специалисты из Университета Ньюкасла.

«Зеленый чай используется в традиционной китайской медицине на протяжении тысячелетий и сейчас мы получили научные доказательства того, что он может быть эффективен и против некоторых болезней, с которыми мы сталкиваемся в настоящее время.

Зеленый чай бережет слух

Зеленый чай способствует улучшению слуха. К такому выводу пришли американские ученые.

В ходе ряда исследований они выяснили, что нейтрализовать воздействие свободных радикалов, вызывающих потерю слуха, и защитить уши от губительного воздействия шума и громких звуков может ресвератрол. В больших количествах он содержится в зеленом чае, красном вине и аспирине.

Ученые рекомендуют почаще пить зеленый чай — и чтобы сохранить слух, и в качестве профилактики, ведь слух ухудшается с годами из-за свободных радикалов, которые вырабатываются в организме в ответ на громкие звуки.