Планета кофе: Коморские острова
Между побережьем Мозамбика и Мадагаскаром лежит группа из четырех небольших островов, которые в течение многих лет контролировали французы.
Сегодня на них расположена Федеральная Исламская Республика Коморские Острова, хотя остров Майотта до сих пор остается административно-территориальной единицей Франции. На Майотте и Мохели выращивают робусту сажая деревья в тени бананов и кокосовых пальм. Качество собранного вручную и обработанного сухим способом кофе довольно высокое, и две трети небольшого урожая, составляющего около 1000 мешков в год, поступает на экспорт Остальная часть продукции идет на внутренний рынок, так как кофе очень популярен у местного населения, насчитывающего примерно 700 тысяч человек.
Похожие статьи:
27 мая 2011 -- Деликатное очарование венских кафе
Мир венских кафе - мир особый, ни на что не похожий, пахнущий кофе и шницелями (пусть вас не пуга...
27 мая 2011 -- Кофе в Скандинавии
В Скандинавских странах о кофе было известно до 1700, а в 1746 в Швеции был издан королевский эди...
27 июля 2011 -- Бразилия — 2
Бразилия – одна из стран, на территории которой выращивается огромное количество сортов кофе. Бол...
27 июля 2011 -- Бодрящие ароматы Вены
Пожалуй, ни в одном из других городов мира кофейни не играют столь важной роли, как в Вене. В них...
27 июля 2011 -- Бразилия — 3
Кофе ценою в жизнь Не случайно Бразилию называют второй родиной кофе. Это государство на треть ...
27 мая 2011 -- Кофе по-венски под звуки вальса
Венская кухня - уникальный пример европейской городской кулинарной традиции. Многие блюда австрий...
27 июля 2011 -- Италия – кофейная страна
Каждый раз, говоря о качественном кофе, мы вспоминаем Италию, потому что только итальянцы умеют п...
27 мая 2011 -- Суматра
Большинство высококачественных сортов кофе из Суматры выращиваются либо около озера Тоба (Lake To...
Loading ...
Добавить комментарий