Польза и вред кофе

Существует мнение, что кофе наносит здоровью непоправимый вред, однако, его также считают магическим напитком, обладающим целебными свойствами. Польза или вред кофе зависти от того, каким образом он приготовлен. Например, доля вредных алкалоидов начинает увеличиваться при нагреве кофе и особенно при его кипячении. Поэтому натуральный заварной кофе принято только доводить до кипения.

Основным веществом из которого состоит кофе – является кофеин. Алкалоиды такой группы по своему химическому строению близки к некоторым веществам, которые содержаться в организме человека. Поэтому кофеин в маленьких дозах совершенно не опасен для здоровья человека, даже при длительном его употреблении. Кофеин очень быстро всасывается организмом человека, а само действие проявляется примерно через четверть часа. Это вещество совершенно не накапливается в нашем организме, его основная часть разрушается, а затем превращается в мочевину. При попадании в организм 50 % этого вещества распадается через 6 часов, через сутки его полностью не остается в нашем организме.

Сам кофеин усиливает деятельность сердца, он замечательно расширяет кровеносные сосуды мозга головы, сосуды и сердца, и почек, значительно повышает кровяное давление, усиливает мочеотделение, секрецию желудочного сока. Поэтому он часто входит в состав различных лекарственных препаратов.

Похожие статьи:

  • Как пить кофе с умом2 мая 2011 -- Как пить кофе с умом
    Каждый из нас не один раз сталкивался с желанием перебороть утреннюю сонливость или вечернюю дрем...
  • Кому кофе продлит жизнь, а кому наоборот — укоротит?29 апреля 2011 -- Кому кофе продлит жизнь, а кому наоборот — укоротит?
    На днях учёные Европы и США опубликовали список из 20 продуктов, помогающих продлить молодость. В...
  • Пьем кофе с умом3 мая 2011 -- Пьем кофе с умом
    Каждый из нас не один раз сталкивался с желанием перебороть утреннюю сонливость или вечернюю дрем...
  • Чашка полная чувств6 мая 2011 -- Чашка полная чувств
    Кофе будоражит не только вкусовые рецепторы. Напиток, получивший самые горячие определения, продо...
  • Кофе для беременных женщин — это не вредно16 июня 2011 -- Кофе для беременных женщин — это не вредно
    Государственное агентство по продуктам питания Великобритании рекомендует беременным женщинам пит...
  • Чай vs. кофе1 апреля 2011 -- Чай vs. кофе
    Каждое утро, возвращаясь из царства старика Морфея, мы пытаемся как-то взбодрить себя, потому что...
  • Кофе-зависимость26 сентября 2011 -- Кофе-зависимость
    Весной особенно актуальна офисная картина, когда сотрудники после обеда усиленно борются со сном,...
  • Сколько кофеина содержится в чашечке кофе?25 октября 2011 -- Сколько кофеина содержится в чашечке кофе?
    Все любят кофе. Ну, если не все, то почти все. Считается, что кофе сегодня – самый популярный пос...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *