Пятерка «святых мест» для поклонников шоколада

Список возглавляет Швейцария, страна с самым большим потреблением шоколада на душу населения в мире (11,6 кг в год на человека). Швейцария также является и родиной Toblerone, знаменитой треугольной плитки, созданной в начале XX века в Берне. В Цюрихе расположены три всемирно известных производителя шоколада — Sprungli, Lindt и Teuscher. В этом самом крупном городе Швейцарии можно часами любоваться и дегустировать различные шоколадные формы, фигуры, десерты в местных кафе и магазинах. Рядом с оживленной gлощадью Парадов, например, находится один из крупных шоколадных магазинов Confiserie Sprungli, который шокоголики считают настоящим раем.

Бельгия. В этой стране 12 шоколадных фабрик, 16 шоколадных музеев и 2000 шоколадных магазинов. Практически в каждом городке и даже в маленьких деревушках есть свой магазин, торгующий роскошными шоколадными конфетами. Бельгия считается ведущей шоколадной страной Европы, ведь здесь производится 172000 тонн шоколада в год. Самыми популярными считаются шоколадные конфеты с разнообразными начинками, многие до сих пор делаются вручную.

Тен Л’Эрмитаж, Франция. Небольшой французский городок в винодельческом регионе неподалеку от Лиона, где расположена компания Valrhona — шоколадное производство, основанное кондитером Guironnet в 1922 году. Сегодня это одна из ведущих компаний в мире, занимающаяся, в основном, высококлассным и коллекционным шоколадом. Фирма имеет собственную школу Ecole du Grand Chocolat для профессиональных шоколатье и компаний, обслуживающих мероприятия. Здесь даже абсолютные дилетанты научатся готовить изысканные десерты, пройдя трехдневный курс обучения стоимостью $1000.

Вильяхойоса и Аликанте, Испания.
Старейший гастрономический шоколадный бренд Испании Valor производится в Вильяхойосе, которую зачастую называют «шоколадным городом». В городе много развлечений, связанных c шоколадом, например, музей, где можно познакомиться с технологией производства этого лакомства. Слава пришла в город в XVIII веке, когда сюда стали привозить какао-бобы из Эквадора и Венесуэлы. Шоколад марки Valor широко известен по всей Европе. В ведущем бутике компании и в различных кафе Аликанте можно попробовать вкуснейшие шоколадные мусы, холодные шоколадые напитки с мороженым, а также местный деликатес, горячий шоколад с пончиками.

Сан-Франциско Bay Area, США. Район Бухта Сан-Франциско (San Francisco Bay Area) — безусловно, одна из ведущих шоколадных столиц мира. В Сан-Франциско расположена легендарная компания Ghirardelli — такой же символ города, как и его троллейбусы. Фирма была основана в 1852 году. На другой стороне залива находится шоколадная компания Scharffen Berger, первая американская компания с полным циклом производства — от какао-бобов до шоколадного батончика. Шесть раз в день на фабрике проводится бесплатная экскурсия.

Похожие статьи:

  • Занимательная статистика19 ноября 2011 -- Занимательная статистика
    Бельгийцы и англичане в среднем съедают по 9 килограммов шоколада в год. У 90% современных аме...
  • Кто ест больше всего шоколада в мире?16 ноября 2011 -- Кто ест больше всего шоколада в мире?
    Главными потребителями шоколада в мире являются швейцарцы, немцы и бельгийцы. Жители этих стран с...
  • Большие возможности маленьких шоколадок21 ноября 2011 -- Большие возможности маленьких шоколадок
    На презентациях Шоколадки с фирменной символикой расставят важные акценты в вашем выступлении, с...
  • Молочный шоколад16 ноября 2011 -- Молочный шоколад
    «Девять из десяти человек говорят, что любят шоколад. Десятый человек всегда врет». Джон Туллиу...
  • Все будет в шоколаде!21 ноября 2011 -- Все будет в шоколаде!
    В сумских салонах красоты появилась новая и весьма приятная процедура – маска из белого и черного...
  • Шоколад и красота6 января 2013 -- Шоколад и красота
    Шоколадная косметология на пике популярности. Ведущие фирмы создают целые серии косметических сре...
  • Выбираем шоколад правильно7 марта 2013 -- Выбираем шоколад правильно
    Давно известно: шоколад вырабатывает гормон счастья, он прекрасный антидепрессант, улучшает умств...
  • 11 фактов о шоколаде6 января 2013 -- 11 фактов о шоколаде
    11 июля сладкоежки всей планеты отметили Всемирный День шоколада. О любимом лакомстве детей и взр...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *