Развитие культуры чайной посуды

К нам известно из учебников истории в архаические времена жизненная деятельность людей была достаточно простой и определялась насущной необходимостью.

Поначалу, когда люди уже умели использовать чайный лист, а специальную чайную посуду ещё не придумали, обыкновенно для пития чая пользовались деревянным или глиняными чашками (пиалами), а сами листья варили в трёхногих котлах.

Вообще развитие технологи и культуры изготовления чайной посуды было тесно связано с развитием гончарного и фарфорового производства. Изготовление археологических образчиков наиболее древней чайной посуды из провинции Чжэ-цзян датируется семью тысячами лет.

Позднее появилась специальная чайная посуда, (то есть посуда для хранения, заваривания и питья, соответственно). С развитием известной нам современной человеческой цивилизации, употребление чая становится всё более популярно и, соответствующим образом, развивается технология изготовления чайной посуды.

В классическом китайском трактате «О чае» Лу Юя периода династии Тан сообщается, что чайный набор должен состоять из 29 предметов. В богатых семьях пользуются металлической посудой, а в простых семьях — фарфоровой либо керамической.

В настоящее время металлическая чайная посуда практически не используется.

Позже появляется и стеклянная чайная посуда.

В определённые времена также использовалась бамбуковая и деревянная посуда, и в наши дни немалое количество людей пользуется ею (в основном для хранения сухого чайного листа).

Похожие статьи:

  • Чайный пакетик22 сентября 2010 -- Чайный пакетик
    Что представляет собой такой привычный для нас чайный пакетик? Это небольшой мешочек для заварки...
  • Чай с бергамотом18 июля 2011 -- Чай с бергамотом
    Бергамот - цитрусовое растение, выведенное из китайского горького апельсина в Бергамо (Италия), п...
  • Простудились? Поправимо!31 октября 2011 -- Простудились? Поправимо!
    Наверное, чаще всего находят применение чаи, предназначенные для профилактики и лечения простудны...
  • Зеленый чай способствует увеличению бюста26 июля 2011 -- Зеленый чай способствует увеличению бюста
    Учёные из Америки рекомендуют пить зелёный чай не только тем, кто хочет сохранить своё здоровье, ...
  • Чай из травяного сбора26 сентября 2011 -- Чай из травяного сбора
    В наше время повального увлечения различными экзотическими продуктами многие забыли, что на родны...
  • Душа просит весеннего тепла. Травяные чаи26 сентября 2011 -- Душа просит весеннего тепла. Травяные чаи
    За окном весна, но ее скупого тепла так недостаточно нам, изголодавшимся за долгую холодную зиму ...
  • Что мы знаем о копорском чае?2 ноября 2011 -- Что мы знаем о копорском чае?
    Копорский чай совсем забыт, его технология приготовления была известна на Руси еще в 12 веке, тог...
  • Удивительный чайный гриб14 августа 2011 -- Удивительный чайный гриб
    Чем необычным можно удивить гостей? Рассказываем. Одним из таких незабываемых угощений является ч...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *