Архивы Рубрики: Инфо-новости

Жизнь без кофе

Из-за погодных условий, страна — крупнейший производитель элитных сортов кофе отменила продажи из-за низкого уровня поставок.

Африканскому государству не удалось провести еженедельный аукцион, так как для этого не нашлось достаточного количества кофе.

Виной тому была холодная погода, которая помешала процессу сушки кофе.

Но, на следующей неделе Кения планирует возобновить еженедельный аукцион кофе. Также, по прогнозам экспертов, поставки кофе на кенийский внутренний рынок значительно вырастут в августе и сентябре.

300 чашечек эспрессо

Фото: Андрей Оглезнев

Анна Махаринская — бариста.

Кофеваром эта 21-летняя девушка стала после того, как получила травму спины. Чтобы научиться чувствовать вкус кофе, она выпивала по 300 чашечек эспрессо в день. В кофейной гуще она «варится» всего 7 месяцев, но уже стала победительницей первого городского конкурса «Лучший бариста» и координатором первого в Благовещенске клуба кофеманов.

Тверской Кофе

В Твери на областной станции юннатов зацвел аравийский кофе.

Войдя в оранжерею, можно сразу почувствовать несравнимый запах кофейных зерен.

— Этот экземпляр подарили нашей станции еще маленьким деревцем. У нас оно растет уже около семи лет. За год с него можно собрать полкило зерен. В уходе дерево неприхотливо, но растет очень медленно. Начинает цвести в возрасет 10-15 лет, — рассказала зам. отдела растениеводства областной станции юных натуралистов Анна Качмазова.

Помимо кофе, в оранжерее станции хватает и других экзотических растений: фикус карика, гибискус, он же китайская роза и лимон.

Урожай кофе в Бразилии под угрозой

Бразилия всегда ассоциировалась с теплом и кофе, но сегодня на ее улицах снег, а деревья покрыты ледовой коркой.

Такая погода оказалось большим сюрпризом для всего населения и вызвала удивление у метеорологов. Городские службы не успевают справиться с гололедицей.

На юге Бразилии в Рио-Гранди-ду-Сул было даже закрыто несколько школ.

Конечно, это отразится и на урожае кофе. Какие убыдки понесет кофейный рынок из-за непогоды будет видно чуть позже.

Следите за нашими новостями.

Фисташки вместо кофе?

Если кофеин способствует тому, что ваше кровяное давление становится выше нормы, для вас появилась хорошая новость: обжаренные фисташки могут стать вкусной и здоровой альтернативой кофе, с настоящим вкусом и ароматом и без нежелательных побочных эффектов.

Свежие бобы кофе, когда они собраны с кустарников в тропических регионах на большой высоте, не имеют ничего общего с готовым продуктом, который сжигает миллионы жизней по всему миру. Ободряющий запах кофе и его знакомый вкус расцветают только после продолжительной обжарки.

Производство кофе сокращается

Производство кофе в Республике Бурунди, одной из беднейших стран мира, может сократиться в текущем сезоне на 13%. Местные аграрии сократили посевные площади. Следует отметить, экспорт кофе приносит в казну государства более половины от общего объема доходов, получаемых от внешних валютных операций.

Производство может уменьшиться до 21000 тонн по сравнению с 24000 тоннами, собранными в 2010 году. Урожаи сокращаются на фоне растущего дефицита земельных участков для растущего населения страны. Кроме того, в сельской местности наблюдается отток рабочей силы. Люди стремятся в большие города в поисках высокооплачиваемой работы. Поэтому на фермах ощущается дефицит рабочих рук для обработки кофейных деревьев.

Цена любимой привычки

Пожалуй, это самое значительное увеличение стоимости кофе за год.

Приведем основные причины, которые повлияли на рыночную ситуацию:

— Цена на какао-бобы выросла на 90% в сравнении с прошлогодними показателями.

— Погодные условия в этом году и ,их следствие — неурожаи.

Всё же, представители отрасли продалжают приобретать кофе по высоким ценам, что вызвано ативным спросом со стороны ценителей напитка. Для некторых, утро без чашечки кофе уже не представляетя возможным.

Фестиваль кофе

22-31 июля в бразильском штате Рио-де-Жанейро в Долине Кофе туристов ожидает фестиваль кофе. Долина реки Параиба получила название Долина Кофе еще в XIX веке, когда здесь производилось 75% всего потребляемого в мире кофе.

Главные мероприятия пройдут в долине реки Параиба. Концерты будут проходить на территории 14 исторических ферм и на площадях в нескольких муниципалитетах. Как ожидают организаторы фестиваля, более 600 тысяч человек планируют приехать на мероприятие.

Утро без «Чашки Кофе»

«Чашка кофе» на ул. Ленина закрылась на неопределенное время.

Кофейня сети «Чашка кофе», расположенная по адресу ул. Ленина, 12 закрылась, идет вывоз мебели и оборудования. Как пояснил владелец сети Денис Иванов, речь идет о временной приостановке работы — на время, пока владельцем помещения будет проводиться ремонт крыши. По словам ресторатора, после ремонта кофейня откроется вновь, однако когда точно это случится, зависит от арендодателя.

Кража кофе

В октябре прошлого года в одном из магазинов похитительница уже воровала с полок, но не кофе а косметическую продукцию. После чего была задержана

Через несколько месяцев она попыталась обокрасть другой магазин. На этот раз предметом преступных посягательств стали несколько банок с растворимым кофе — их она также попыталась вынести «мимо кассы», спрятав под одеждой. Но удача и на этот раз не была к ней благосклонна — ее задержали бдительные продавцы. Рассказала помощник мирового судьи участка № 2 Промышленного района С. Кубекова.

В итоге любительниуа кофе и острых ощущений получилас срок в 10 месяцев (условно), с исправительными работами.