Архивы Рубрики: Потребление шоколада
Шоколадные сердечки
100 г темного шоколада (от 50%)
100 г белого шоколада
100 мл сливок жирностью 35%
1,5-2 ч. ложки растворимого кофе
Приготовление:
Из плотной бумаги сделайте вырезки в форме сердечек шириной около 10 см.
С его помощью нарисуйте на листе или фольге одинаковые сердечки, сколько получиться.
Разломайте плитку горького шоколада на небольшие кусочки и положите в металлическую миску.
Поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой и растопите шоколад.
Небольшой кисточкой нанесите сердечки растопленным шоколадом на вырезки.
Оставьте на 10 минут, затем нанесите второй слой.
Кофе: раствори усталость!
Кофе в постель
Последнее открытие британских ученых явно придется по душе (и по вкусу) любителям кофе. Ведь отныне с помощью этого ароматного напитка можно существенно улучшить качество и продолжительность сексуальной жизни.
К такому выводу ученые пришли в ходе недавнего эксперимента с участием 120 женщин и мужчин, которые в течение месяца регулярно употребляли холодный (!) кофе. В результате оказалось, что кофеин воздействует на прекрасную и сильную половины совершенно по-разному, однако в обоих случаях способствует заметному улучшению сексуальной жизни.
Чемпионат Бариста
Впервые в Приамурье проходит чемпионат бариста.
Сегодня в Благовещенске стартовал областной конкурс «Лучший бариста». Двенадцать участников соревновались в умении лучше всех смолоть и приготовить кофе. Мастера приготовления кофе работали по укороченной программе, за 15 минут они должны были приготовить по два эспрессо, капучино и авторских напитка. К финалу, который пройдёт завтра, допустят шестерых мастеров.
Новый кофейный бренд
В мае этого года в Москве был представлен новый бренд натурального и растворимого кофе Lacomba. Как сообщает украинское ИА «Репортер», продукцию под этой маркой производит новый завод по переработке кофе в Ильичевске (город в Одесской области Украины). Марка принадлежит предприятию «Укркофе». А рецептура, по словам коммерческого директора этой компании Алексея Кирилюка, раздобыта в латиноамериканской глубинке.
Робуста
BizCafe: кафе будущего?
BizCafe – это новый дизайн-проект южнокорейской студии SADI, идеей которого является создание не только футуристического места питания и отдыха, но и общественной «точки доступа». Главным атрибутом такого заведения считается интерактивный сенсорный стол, за которым можно не только выпить чашечку кофе, но и зарядить телефон. Если вы недопили свой чай, поставьте чашечку в специальную док-станцию, которая будет использовать жидкость напитка для увлажнения воздуха в помещении.
Краткая история кофе
Пажитник (шамбала, чаман)
Очень интересная пряность. Используются семена пажитника целиком, но лучше размолотые. Пажитник используют при гинекологических заболеваниях, тяжёлых формах артритов и полиартритов, при лечении наружных абсцессов, анемии. Чай из шамбалы очищает кишечник, желудок и почки, понижает существенно уровень холестерина в крови. Этот чай очень помогает больным диабетом.
Чай из пажитника помогает при всех перечисленных выше проблемах. ½ чайной ложки молотых или цельных семян заваривается стаканом кипятка, томится на медленном огне в течение 5 минут, затем добавляется лимон, мёд, мята (по вкусу). В день такого чая можно выпивать три стакана.
Распространение кофе
К концу XVI в. известия о странном растении стали проникать в Европу. Их привозили из стран Среднего Востока путешественники и ботаники. После того как к кофе возник устойчивый интерес, его стали привозить торговцы. Первыми его получили жители Венеции, куда в начале 1600-х гг. купцы доставили первый мешок экзотических зерен.