Архивы Рубрики: Кофе и алкоголь

Потребление кофе после алкоголя вредно для здоровья

Существует неверное мнение, что кофе имеет отрезвляющий эффект. По сути это совсем не так. Ученые из Института Филадельфии провели исследование, которое показало, что кофе, выпитый опосля приема алкогольных напитков, напротив, увеличивает опьянение и иногда даже может привести к смертельному финалу. А эффект того, что человек начинает ощущать себя наиболее трезвым, — обыкновенная иллюзия. Опыт проводился на мышах. Ученые анализировали, как мыши будут ориентироваться в лабиринте.

Похмелье. Как пережить утро

После вчерашней удавшейся вечеринки, как справиться с сегодняшним похмельем кошмарным утром? Облегчить страдания в ближайшее 24 часа помогут нехитрые приемы.

Выпейте одну – две чашечки кофе – он сузит кровеносные сосуды, вызывающие жуткую головную боль. Если сможете, поешьте что-нибуль нежирное и нежареное, чтобы возместить потеряныые от алкоголя питательные вещества. Большой стакан фруктового сока поможет быстрее улетучиться алкоголю из Вашей крови.

Смешаем кофе .. с пивом?

Пиво + кофе

«Пиво + кофе» — два в одном Пивовары осуществили заветную мечту британцев, соединив в одном напитке пиво и кофе. Для приготовления напитка, который получил название «кофейное пиво», использовали британский ячмень и кофейные зерна из африканской Руанды. «Кофейное пиво» содержит 4% алкоголя и кофеин.
Производители тонизирующего напитка утверждают, кофейное пиво предпочтительнее употреблять в охлажденном виде. Опьянеть не удастся, так как содержащийся в продукте кофеин в какой-то мере приглушает действие алкоголя. Кроме того, данный продукт может применяться при синдроме похмелья.

Британцы больше всех европейцев тратят на «антистрессовый» алкоголь

Британцы, пытаясь справиться со стрессом, тратят больше денег на алкоголь, чем жители любой другой страны Европейского союза, сообщает BBC.

Проведя исследование, мониторинговая компания Datamonitor опубликовала доклад на эту тему. В документе утверждается, что расходы жителей Соединенного Королевства на «антистрессовую» выпивку в 2001 году составили 21 миллиард фунтов стерлингов или 30 миллиардов долларов США, в то время, как во всех остальных странах ЕС вместе взятых эта сумма составляет 90 миллиардов фунтов.

Принцип С-С-С

В Европе кофе называют аравийским вином. Сравнение кофе с вином уместно в силу родственной эстетики. Во-первых, кофе, как и вино, — купажный продукт, то есть смешанный из разных сортов. Во-вторых, в производстве элитных марок кофе все чаще используется принцип шато — контролируемых наименований. В-третьих, кофе и алкоголь связаны эмпирически. Алкалоид кофеина, покоривший человечество, стимулирует и слабый наркотик, усиливает опьянение и поощряет иллюзию отрезвления. Сочетание кофе с табаком и коньяком (виски), как известно, привело к распространению на Западе светского ритуала трех С: coffe-cigar-cognak. В-четвертых, кофе, как и вино, располагает к общению, беседам на вольные темы, которые не поощрялись в тоталитарно-религиозных государствах прошлого. Проще говоря, кофейни соперничали с храмами.

Употребление кофе и рома

Если добротный дорогой ром, прошедший выдержку в дубовых бочках больше семи лет соединить с мягким эспрессо, приготовленным из сортов высококачественной арабики получится нечто восхитительное. Во многих европейских кофейнях мужчины могут заказать ароматную чашечку эспрессо и ром в толстостенном бокале. В экзотических странах к кофе можно заказать ром в половине кокосового ореха.

Кофеин с алкоголем: официально опасен

Управление по продуктам и лекарствам США (FDA) предупредило производителей алкогольных напитков с высоким содержанием кофеина о том, что их продукция небезопасна для потребителей и нарушает федеральное законодательство.

Предупреждения направлены компаниям Phusion Projects LLC, United Brands Co, New Century Brewing Co and Charge Beverages. Теперь они должны либо убрать свою продукцию с рыка, либо попытаться опровергнуть доводы надзорного ведомства о ее небезопасности.

Борьба кофе и алкоголя

Кофе и алкоголь, употребляемые одновременно, блокируют действие друг друга. К такому выводу пришли американские ученые.

Исследователи давали лабораторным мышам этиловый спирт и кофеин отдельно и вместе, после чего помещали их в лабиринт и изучали поведение.

У мышей, находившихся под воздействием и этанола, и кофеина, наблюдалась повышенная расслабленность, которая делала их менее восприимчивыми в отношении возможных опасностей. Ученые выяснили, что алкоголь снижает бодрящий эффект кофеина, блокируя его возбуждающее действие.

Напитки на основе кофеина опасны для здоровья

Врачи бьют тревогу: группой риска употребления алкогольных напитков с кофеином признана молодежь. Зафиксирован случай инфаркта у 19-летнего молодого человека, никогда до этого не имевшего проблем с сердцем и занимавшегося спортом.

Лечащий врач юноши сообщил, что симптомы, обнаруженные у молодого человека, были весьма необычны для его возраста и больше напоминали передозировку кокаином или амфетаминами. После госпитализации пациент рассказал, что употреблял новый популярный напиток, представляющий из себя смесь крепкого алкоголя и большой дозы кофеина.

Кофе с алкоголем способствуют выздоровлению

Коктейль из кофе и алкоголя не только согревает душу и тело, но и способствует скорейшему выздоровлению пациентов, перенесших инсульт. К такому выводу пришли американские ученые, проводившие серию экспериментов с горячительными напитками.

Ранее ученые обнаружили, что сочетание кофеина и этанола способствует скорейшему выздоровлению после инсульта. В 80% случаев пациенты, принявшие этот «коктейль», уже через несколько минут ощущали улучшение самочувствия.