Teakofe.ru

Конечно, это далеко не все целебные растения, заготовку которых для домашних нужд осуществляют во многих семьях. Но лучше, исходя из собственного опыта и наблюдений за природой, составить собственный календарь сбора очередного пополнения «зеленой аптеки»: он будет более точным и вы никогда не пропустите время «Ч» – время точного сбора.

Если поговорить в деревнях с дедушками и бабушками, не один десяток лет заготавливающими растительное сырье для чая, то непременно услышишь и советы о времени суток, когда ориентация на Луну: полнолуние, новолуние, отсутствие месяца на небе.

Сегодня травяной чай – не проблема. В любой аптеке вам предложат несколько разновидностей этого напитка. К тому же не только в виде мелко нарезанных растений, но и в расфасованных пакетиках: опускай в чашку и настаивай. И все же, поверьте, напиток из целебных растений покажется вам куда более приятным, если вы соберете сырье для его приготовления собственными руками. Для этого существуют два пути: ежегодно отправляться в лес, на луг, в поле или по возможности вырастить растение в саду или на огороде.

Производится в Хуаншане провинции Аньхой. Произрастает в районе Юньгусы, Сунгуянь, Дяоцяоянь, Цигуангэ и Баньсы, расположенных на горе Таохуафэн. Высокие и частые горные вершины, непродолжительность солнечного излучения, облака и туманы формируют очень благоприятные природные условия для того, чтобы чайные деревья получали влагу и были защищены от зноя и засухи, запасаясь необходимыми для производства чая качествами. Сам процесс производства, как и сбор листьев, происходит очень тщательно. Прошедшие обработку листья внешне плоские и немного волнистые и напоминают по форме воробьиные клювики. Аромат сравним с белой орхидеей, вкус терпко-сладкий. В Хуаншане производится много известных сортов чая. Кроме «Маофэна» существуют такие сорта как «Туньлюй» из Сюнина, «Хоукэ» из Тайпина, «Лаочжудафан» из Шэсяня и др. Все они имеют свои особенности и пользуются всеобщей любовью.