Teakofe.ru

Существует четыре типа кофемашин – капсульный, эспрессо, капельный и смешаный

В кофемашинах капсульного типа применяется прессованый кофе в капсулах. Герметично закрытая алюминевая или пластмасовая упаковка, прекрасно сохраняет аромат и вкус свежемолотого кофе.

Принцип работы подобных аппаратов прост – заряженная капсула прокалывается по всей поверхности плоской части и снизу делается дырка. Затем струя воздуха смешивает содержимое капсулы. После в камеру под сильным давлением подаётся вода. В капсульных кофемашинах, с помощью регулирования нагрева можно взбить молоко для капучино.

Многие из нас уже не могут без чашки крепкого и ароматного кофе утра. Кофе помогает нам сосредоточится на делах, да и просто проснуться. Конечно, проще всего пить растворимый кофе, чтобы сэкономить время на его приготовлении. Но такой вариант убирает у кофе самое важно -аромат. Есть те, кто действует по старинке, покупая молотый кофе и варя его в турке, но этот способ приготовления подходит для людей, не спешащих с утра на работу. А те, кто хочет получить ароматный и крепкий напиток без потери времени приобретают кофеварки и кофемашины.

Австралийский специалист по безопасности Крейг Райт обнаружил уязвимость в программном обеспечении кофемашины Impressa-F90, произведенной швейцарской компанией Jura.

Устройство стоимостью 2000 долларов обладает оригинальной, но сомнительно необходимой возможностью соединения с Интернетом. Эту функцию предлагается использовать ленивым кофеманам, не желающим вставать из-за компьютера, чтобы нажать пару кнопок.

Так вот, оказалось, что в Impressa-F90 есть несколько программных «дыр», через которые злоумышленник может не только испортить вкус кофе, но и проникнуть в компьютер пользователя с целью заполучить личные данные или пароли для доступа к оплаченным услугам.

Если у вас достаточно средств, чтобы себе ни в чем не отказывать, то все в ваших апартаментах должно обязательно быть самым-самым. Именно для таких людей компания Nespresso и создала свою самую дорогую в мире кофемашину.

Вообще-то этот бренд уже давно известен всем кофеманам мира, ведь именно они создают лучшие кофемашины, средства для хранения зерен и прочие кофейные аксессуары. А ведь больше половины населения нашей планеты будут чувствовать себя недовольными, если не насладятся с утра чашечкой ароматнейшего кофе. Теперь вы можете подчеркнуть не только свои вкусовые пристрастия, но и свое состояние.

Наша жизнь становится все более автоматизированной, наверное, в скором времени достаточно будет только подумать о горячем обеде или чашечке ароматного кофе, как эти яства тут же возникнут перед вами. А пока приборы не научились читать мысли, можно запустить свою кофеварку через интернет. Да, представьте себе, и такое уже стало реальностью.

Кофемашина Jura F90 Bean to Cup запомнит все ваши вкусы и пристрастия: крепость кофе, температуру подогрева, количество сахара. Но самое главное, что это настоящий компьютер с выходом в интернет. В любой момент вы можете связаться со своей кофеваркой через всемирную паутину и запустить процесс приготовления кофе. Таким образом, к моменту вашего появления на кухне вас всегда будет поджидать чашечка ароматного напитка. Стоит необычная кофемашина 2000 долларов.

Настоящий подарок кофеманам сделала французская компания Handpresso. Новое устройство Handpresso Wild позволяет готовить настоящий эспрессо буквально на ходу. Маленькая ручная машинка, похожая на резервуар для кофе в стандартных кофемашинах, способна быстро и без особых усилий приготовить высококлассный кофе.

В Handpresso Wild нужно насыпать молотый кофе, добавить горячей воды, нажать на кнопку Espresso Start. Затем создать необходимое давление. Для этого девайс имеет встроенный насос, который действует по принципу велосипедного. Вы должны накачать его, доведя давление до 16 бар (для отслеживания давления имеется специальный циферблат).

Основные узлы и приборы управления эспрессо-машины:

Раздаточная группа — узел, через который из теплообменного стакана поступает вода, имеющая все необходимое для оптимальной экстракции кофе параметры (давление 9 атм, температура 88-92° С). Эспрессо-машины различаются числом групп: одногруппные, двухгруппные, трехгруппные и четырехгруппные. Фирмы-изготовители обычно указывают производительность эспрессо-машины, исходя из физической пропускной возможности 120 чашек в час на каждую группу.

Как выбрать кофемашину или и для чего необходимы кофемашины? Прежде всего, они значительно облегчают процесс приготовления кофе,экономят время, которое Вы бы потратили, простаивая у плиты, а также позволяют приготовить такой кофе, который вручную приготовить невозможно, к примеру, эспрессо. Подходить к выбору кофейного автомата нужно взвешенно и обдуманно , рассчитывая на то, что аппарат должен прослужить максимально долгое время, радуя своего хозяина или хозяйку стабильностью работы и отлично приготовленным кофе.

Кофеварка давно стала предметом обязательным на кухне любого, даже самого маленького офиса. То, какой кофе предлагают гостям, партнерам по бизнесу на различных переговорах и совещаниях, во многом говорит об уровне компании, являясь пусть маленькой, но составляющей ее имиджа. Растворимый кофе — это не серьезно, только настоящий — свежемолотый и только что сваренный.

Но как бы было здорово, если бы процесс приготовления кофе был полностью автоматизирован, да при этом еще и имелась возможность баловать себя и гостей всем многообразием существующих кофейных напитков, от эспрессо и капучино до макиатто и ристретто. Мечты эти стали легко осуществимыми с появлением кофемашин.

Кофемашина Saeco

Компания «Профессиональные и Торговые автоматы» — эксклюзивный дистрибьютор торговых автоматов и профессиональных кофемашин Saeco (Италия), объявила о расширении ассортимента ингредиентов для вендинга. В продажу поступил новый продукт — гранулированное сухое молоко Topping LATTE, — входящий в линейку молочных продуктов компании AlmaFood, крупного производителя ингредиентов для торговых автоматов и кофемашин. В сочетании с зерновым кофе или шоколадом, Topping LATTE позволяет готовить высококачественные ароматные напитки, в том числе: капучино, латте, кофе с молоком и мокачино. Продукт можно использовать во всех моделях торговых автоматов Saeco.