Teakofe.ru

Чай в пакетиках пьют почти все — на работе, дома, в дороге. И почти все считают его химией, синтетикой или, как минимум, не настоящим чаем. Так ли это?

Существует мнение, что пакетированный чай — это отходы основного производства. Обломки чайных листьев, пыль и прочий мусор, который непригоден для традиционного напитка. Но это не совсем так.

На работе, в дороге и даже дома, когда нет времени заварить по всем правилам ароматный листовой чай, мы кидаем в чашку пакетик и по-быстрому заливаем его кипяточком.

Учитывая, что рынок пакетированного продукта растет, лень одолевает человечество все чаще и чаще. Но вот удивительный факт: многие из нас пьют подобный напиток, но при этом относятся к нему с недоверием и считают всего лишь чайным мусором. Что же на самом деле скрывается в пакетиках и треугольничках, рассказывает Рамаз Чантурия, генеральный директор ассоциации «Росчайкофе».

Положите в чашку две ложки чайного листа, добавьте туда немного клея, обрывки ниток и покрошите бумажные салфетки, залейте кипятком. Теперь можно пить?

Скажете, абсурд? Но этот нелепый напиток мы пьём по нескольку чашек за день.

Любители чая давно признали факт пития пакетированного чая признаком низкой культуры. Но многие находят в этом свои плюсы.

Титестеры Компании «Май» отвечают на вопрос, почему пакетированный чай заваривается быстрее, чем листовой?

Размер чайного листа не определяет в обязательном порядке качество чая. Залогом производства хорошего чая, а также главными факторами, которые его делают таким разнообразным по вкусо-ароматическим свойствам и внешнему виду, являются:

а) сбор чая и нежность исходного материала (зеленого листа, из которого потом получат готовый продукт). В идеале это не перезревший чайный побег с двумя первыми листочками и почкой (типсы) ручного сбора;

Титестеры Компании «Май» рассказали, на что потребителю нужно обращать внимание при выборе пакетированного чая.

Лучше выбирать чай производителей с хорошей репутацией. Если же Вы еще не определились со своей торговой маркой, не поленитесь и не пожалейте денег: купите продукцию различных торговых марок и устройте слепую дегустацию среди своих друзей. При этом важно купить чай с одинаковой страной произрастания (в зависимости от того, что вы предпочитаете — Цейлон, Индию, Кению и т. д.).

Мы живем в век скоростей. Скорости надвигаются на нас со всех сторон. Скорость незаметно шагнула и в наш дом. Трудно представить, что в нем нет миксера, кофемолки, блендера, электромясорубки, соковыжималки – всего не перечесть? Да и этого не мало. Захотелось выпить чашечку горячего чая? Не надо обливать чайник кипятком, ждать, когда чай настоится, фильтровать его от чаинок через ситечко? А надо всего лишь взять пакетик быстрорастворимого чая, положить в чашку, залить кипятком – и через две-три минуты чай готов! Быстро и удобно.