Архивы Рубрики: Кофе

Какие продукты просто нельзя есть натощак

Какие продукты просто нельзя есть натощакВыпечка вызовет апатию, цитрусовые — гастрит, а кофе с молоком — камни в почках.

То, что завтрак — самая важная еда за день, мы с горем пополам выучили. В итоге утром мы добросовестно едим, да только не всегда то, что нужно..

ДРОЖЖИ. Они способствуют выработке желудочных газов, желудок вздувается, что, сами понимаете, не особо приятно. Поэтому натощак любая дрожжевая выпечка — зло.

ЙОГУРТ. В чем его смысл? С помощью содержащихся в нем полезных бактерий помогать перевариванию пищи. А если все эти нужные маленькие штуки попадут в организм до еды, то их просто поглотит агрессивный желудочный сок и никакого толку не будет. То есть йогурт натощак не то чтобы вреден — он просто бесполезен. Его надо есть после еды и только.

Отчего от кофе иногда хочется спать?

Отчего от кофе иногда хочется спать?Многие из нас наверняка замечали тот интересные факт, что иногда от выпитой чашечки крепкого кофе начинает клонить в сон в то время, как все должно быть совсем наоборот. Из-за чего это происходит и в чем причина этой сонливости?

Учеными установлен факт того, что выпитая одна чашка кофе бодрит человека, эта реакция наступает в следствии действия кофеина. Именно благодаря кофеину наступает некоторое возбуждение, бодрость и человек начинает ощущать прилив сил и энергии, сообщает malpme.ru.

Кофейный напиток

Первый способ

Ячмень — 80%, кофе — 20%, сахар и молоко — по вкусу.

Приготовить как обыкновенный кофе, не доводя до кипения, дать отстояться и налить в стакан, добавив сахар и молоко. Пить горячим.

Второй способ

Ячмень — 30%0, кофе — 20%, цикорий — 35%, соя — 15%, сахар и молоко — по вкусу, вода.

Приготовить напиток так же, как и по первому способу. Пить горячим.

Кофейная чашка дервиш

Форма и название чашки – Дервиш, черпает вдохновение из одежды суфийский святых, которые вращаются вокруг себя в развивающихся одеждах под очаровательную музыку. Это и дало вдохновение для создания оригинального комплекта дизайнерам Kunter Sekercioglu for ZULAStars.

Чашку можно безопасно держать, благодаря двойным стенкам фарфоровой чашки и поэтому совсем не нужна ручка. Из-за криволинейных краёв блюдца, комплект удобно ложится в руку и от этого удобно держать и носить. При соединении чашки и блюдца получается симпатичный комплект в единой и свободной форме, в котором трудно расплескать или разлить кофе.

Портативный Бариста

Приятная новость для всех кто любит эспрессо. В ближайшее время в продаже появится прибор для приготовления эспрессо, а проще говоря портативный бариста, который можно носить с собой и готовить свой любимый ароматный напиток в любом месте. Нужно просто нажать сверху на горлышко и через некоторое время можно наслаждаться вкусным эспрессо. Как все раблотает видно из рисунков на фото.
Все гениальное просто!

Кофе ароматизированный

Первым приобрел популярность ароматизированный «латте» (кофе с молоком).

Идея ароматизировать кофе возникла очень давно на Востоке. Арабы, жившие на территории современного Йемена, при заваривании кофе добавляли в Него различные пряности.

Мускатный кофе

1 чашка свежесваренного горячего кофе, 1 ст. ложка желтого сахара, 1 яичный желток, 1/2 чашки сливок, мускатный орех.

Взбить яичный желток с желтым сахаром. В маленьком кофейнике подогреть сливки. Осторожно и медленно вмешать в них взбитый желток и осторожно нагреть почти до кипения (но не кипятить).

Снять с огня, разлить кофе в подогретые чашки и добавить сливки с яйцом. Сверху обильно посыпать крупно молотым мускатным орехом.

Страна русского народного чая — Введение

«Когда медицина основательно испортит себе желудок,  применяя лекарства химического синтеза, и перепробует все органы тела животного, она возвратится к древнейшим лечебным средствам человечества – лекарственным растениям и снадобьям». Профессор Александр Чирх, основатель фармацевтической биологии, 1909 г.

Сегодня все больше людей проявляют интерес к травяным целебным чаям. Зайдите в любую аптеку или супермаркет: на полках рядом с обычными черными или зелеными сортами вы обязательно увидите изобилие напитков на растительной основе. И не случайно – это возвращение к некогда забытым традициям.

Обжарка

Технология

Обжарка — это процесс, который производится при температуре + 220… + 250°С и продолжается от 4,5 до 25 минут. Обжарка требует очень равномерного нагрева зерен и строгого контроля за температурным

Кофе-плеер

Что может быть лучше с утра, чем расслабиться на кухне за чашечкой крепкого кофе под любимую музыку? Благо, дизайнеры тоже так думают. Иначе как бы они додумались до специального CD-плеера для кухни?