Архивы Рубрики: Потребление шоколада

Стихи про кофе

***


О Кофе! Ты Напиток для Богов,

Украденный людьми для наслаждений,

И каждый день тебя я пить готов,

И всем рекомендую. Кофе — Гений!

***

Есть у меня одна привычка:

Гадание на кофе — к знаниям отмычка,

Люблю я пламя свеч, их отражение в воде,

Скажи огонь, мой милый нынче где?

Кофе с Бэтменом

Бэтмен из пены кофе

В компании «Fremont Coffee Company» (Сиэтл, США) привлекают посетителей на чашку кофе весьма необычным способом – рисунками на кофейной пене. И это не надоевшие всем сердечки и бабочки, а настоящие произведения искусства.

Сотрудник компании Кристиан Моррис (Christiaan Morris) для каждого гостя изображает в кофейной чашке его любимого героя кино или мультфильма. Особенно хорошо ему удаются Бэтмен, Дарт Вейдер и Пикачу.

Кофейная диета

Женский журнал JustLady предлагает приятный способ похудеть для любителей кофе. Как известно, употребление кофе в больших количествах может привести к расстройствам сна, повышенной возбудимости нервной системы, создать риск заболевания атеросклерозом. Но если ты совершенно здорова, то вполне можешь воспользоваться рецептами диет, приведенными ниже.

Жесткая кофейная диета рассчитана на 2-3 дня, также можно устроить просто разгрузочный день. Схема заключается в том, что за день тебе полагается выпить несколько чашек заварного кофе без сахара. Количество напитка определи сама, тут все зависит от твоего самочувствия. Не забывай дополнять кофейный рацион минеральной водой без газа или просто чистой водой, так, чтобы количество выпитой жидкости составляло 2 литра в день.

Кофе аккумулятор

Использование кофе для создания энергии не новая идея – в мире уже существует автомобиль, работающий на кофе. Но теперь одна инновационная компания продемонстрировала батарею, которая рассчитана на питание от использованного кофе. Известны как капсулы «Nespresso», и разработаны «MischerTraxler», батареи изготовлены из старых алюминиевых капсул, полосок из меди, соленой воды и старой кофейной гущи.

Возделывание кофейного дерева

Семь важных шагов на пути кофе с плантации к потребителю

На своем пути в кофейню, ресторан, бар, кафе кофейное зерно проходит множество этапов, и каждый привносит во вкус конечного напитка значительные нюансы.

Планета кофе: Камерун

Основной вид кофе, который производится в этой стране, — это робуста, хотя треть ежегодного сбора приходится на сорт «Блю-маунтин» арабики, которую выращивают в западных вулканических районах. По качеству обработанная влажным методом арабика, которую культивируют на плантациях, основанных европейцами, не уступает лучшим видам центральноамериканского кофе. Ввезенная когда-то из Заира, робуста сейчас распространилась по всем провинциям Камеруна, за исключением крайнего севера страны.

Как хранить кофе

Несколько слов о том, как хранить кофе. Лучше всего держать кофейные зерна в герметичной стеклянной посуде. Воздух — враг кофе, способствующий окислению масел и его старению. Стеклянная посуда всегда лучше любой другой. Для аромата в банку можно добавить щепотку соли или порошка какао. Банки с кофе храните подальше от приправ, имеющих сильный запах.

Планета кофе: Колумбия

Колумбийский кофе вполне заслуженно завоевал мировую славу. Впервые завезли его сюда в XVIII веке. И уже в середине XVIII века, благодаря кризису производства кофе в странах Карибского бассейна, произошло резкое увеличение его производства. Сегодня колумбийский кофе занимает на мировом рынке ведущее место, на его долю приходится 15% производимого в мире объема.

В Колумбии производится самый высококачественный сорт Арабики — мягкий. Благодаря отличному климату урожайность кофе здесь довольно высокая. Главные кофейные плантации расположены у подножья Анд.

Чай. Кофе. Капуччино

Подборка фотографий так и называется «Чай.Кофе.Капуччино». Автор снимал этот рассказ об Украине и украинцах в течение 10 лет, причем большинство фото сделано в Харькове.

«То, на что направлено моё внимание, – это ОБЫДЕННОСТЬ И ПОВСЕДНЕВНОСТЬ и поиск формальных решений для перевода этой повседневности в фотографию.
Эта книга была в основном собрана к Венецианскому биенале и была показана в Украинском Павильоне в 2007 году. И я думал, что эта книга каким-то образом представляла жизнь на Украине», – пишет Борис Михайлов в предисловии к фотоальбому. По словам автора, он продолжает одну из трёх главных серий, сделанных в девяностые, в которых он «попытался отразить время распада советского и пытался найти его визуальные характеристики». Новая серия – это серия о новом времени.

Итальянцы против эспрессо

Регулярное употребление одной чашки эспрессо в день может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Таковы результаты очередного исследования о вреде или пользе кофе.

Итальянские ученые из Университета Палермо с помощью двадцати добровольцев провели исследования, как употребление эспрессо влияет на ток крови в человеческом организме. Как сообщает Telegraph, по данным исследователей, одна чашка эспрессо уменьшает приток крови к сердцу на 22 процента в течение одного часа. Такие регулярные нагрузки на сердце могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем, которые потребуют вмешательства кардиолога.