Планета кофе: Камерун
Основной вид кофе, который производится в этой стране, — это робуста, хотя треть ежегодного сбора приходится на сорт «Блю-маунтин» арабики, которую выращивают в западных вулканических районах. По качеству обработанная влажным методом арабика, которую культивируют на плантациях, основанных европейцами, не уступает лучшим видам центральноамериканского кофе. Ввезенная когда-то из Заира, робуста сейчас распространилась по всем провинциям Камеруна, за исключением крайнего севера страны.
Похожие статьи:
27 ноября 2011 -- Колумбия — 2
Стандартный колумбийский кофе выращивается на небольших частных плантациях, проходит влажную обра...
27 июля 2011 -- Бразилия — 3
Кофе ценою в жизнь Не случайно Бразилию называют второй родиной кофе. Это государство на треть ...
27 ноября 2011 -- Гана
Бывшая британская колония Гана дает 15% мировой продукции кокосового ореха, который выращивать ле...
27 июля 2011 -- Бразилия — 2
Бразилия – одна из стран, на территории которой выращивается огромное количество сортов кофе. Бол...
27 июля 2011 -- Италия – кофейная страна
Каждый раз, говоря о качественном кофе, мы вспоминаем Италию, потому что только итальянцы умеют п...
26 ноября 2011 -- Планета кофе: Колумбия
Колумбийский кофе вполне заслуженно завоевал мировую славу. Впервые завезли его сюда в XVIII веке...
27 мая 2011 -- Кофе — король латиноамериканского экспорта
Модные поветрия в Мексике приходят и уходят, за исключением одного, которое существует в этой стр...
27 мая 2011 -- Деликатное очарование венских кафе
Мир венских кафе - мир особый, ни на что не похожий, пахнущий кофе и шницелями (пусть вас не пуга...
Loading ...
Добавить комментарий