Чай и кофе провоцируют развитие язвы желудка

29 апреля 2011 Вред от кофе, Кофе

Китайские ученые считают, что чрезмерное употребление чая и кофе может спровоцировать появление язвы желудка.

— Любой сорт чая, также как и любой сорт кофе может создать в желудке человека подходящую среду для развития язвы. Мы изучили около 8 тысяч человек, страдающих от этого заболевания, и выяснили, что 12% всех случаев язв и хронических гастритов появились у пациентов именно из-за чрезмерного употребления кофе и чая, — говорит Лан Чжао, руководитель исследовательской группы (Пекин).

Ученые акцентируют внимание на том, что вредным может быть даже слабо заваренный зеленый чай.

— Любой чай содержит десятки активных тонизирующих веществ, оказывающих раздражающее воздействие на стенки желудка и двенадцатиперстной кишки. Хорошо, если вы выпиваете за день 2-3 стакана чая, в таком количестве этот напиток не только безопасен, он оказывает общеукрепляющее действие и стимулирует иммунитет. Но если количество выпитого вами чая более одного литра в день, значит вы попадаете в группу риска и в любой момент можете оказаться в больничной палате с обострением язвенной болезни, — добавил Лан Чжао.