Четыре чашки кофе сокращают риск рака ротовой полости

22 мая 2011 Кофе, Кофе и рак

Ежедневное потребление четырех чашек кофе может сформировать определенную защиту от рака.

Ученые выяснили, что регулярно потребляющие кофе люди пострадают от рака ротовой полости и рака неба с вероятностью ниже на 39% по сравнению с теми, кто кофе не пьет.

Результаты данного исследования появились вслед за результатами другого подобного исследования, проведенного японскими учеными, которые анализировали диетические предпочтения пациентов в течение 13 лет. Тогда ученые нашли, что даже одна чашка кофе a день снижает риск развития опухоли.

Другое похожее исследование касалось того, что кофе и чай защищают от развития заболевания сердца.

И вот последнее исследование, проведенное в США, проанализировало результат девяти предыдущих исследований, объединенных Международным консорциумом эпидемиологии рака головы и шеи.

Выводы были опубликованы Американской ассоциацией исследования рака.

Доцент Миа Хашибе из отделения семейной и профилактической медицины в университете Юты сказал, что у результатов исследования есть хорошие данные для использования в перспективе на практике, в здравоохранении.

Ряд недавних исследований также предположили, что кофе может помочь в профилактике рака, включая рак простаты и рак мозга.

Помимо прочего стало известно, что кофе помогает бороться с депрессией, защищает от потери памяти и сокращает риск развития рака печени.

При этом беременным более двух чашек кофе в день пить не рекомендуется из-за риска рождения малыша с низким весом.