Кофе замедляет мужчин, но ускоряет женщин

24 июня 2011 Кофе, Состав и свойства кофе

Новое исследование, проведенное учеными Бристольского Университета (Bristol University), показало, что работающим женщинам необходимо заменить зеленый чай крепким кофе, если они хотят быть более успешными, чем их коллеги-мужчины. Напитки, содержащие кофеин, увеличивают производительность труда работающих женщин в стрессовых ситуациях.

Открытие, опубликованные в журнале «Прикладная Психология» (Journal of Applied Social Psychology), показывает, что кофе по-разному может действовать на мужчин и на женщин в условиях напряженной работы. После нескольких чашек кофе у мужчин уходит больше времени на решение поставленных задач. Кроме того, они становятся менее уверенными в себе.

Данные исследования были подтверждены экспериментальным путем. Ученые выбрали 64 мужчины и женщины, рассадили их по парам – женщина с женщиной, мужчина с мужчиной и дали им одинаковые задания. Ученые предоставили каждой паре напитки, содержащие кофеин, а также напитки без кофеина.

Было замечено, что мужчины, употреблявшие кофе, выполнили задания на 20 секунд медленнее, а женщины, напротив, закончили задание на 100 секунд раньше установленных сроков.

Ученые пришли к выводу, частые кофе-брейки на семинарах и неограниченное количество кофе, которое подается на деловых встречах, не являются лучшим способом взбодриться, особенно для мужчин.