5 заменителей кофе

13 октября 2011 Кофе, Употребление кофе

Утром часто бывает сложно проснуться. С полузакрытыми глазами мы плетемся на кухню, на ощупь ставим чайник, засыпаем в чашку ложку кофе и наконец-то просыпаемся. Но есть еще как минимум 5 напитков, которые могут заменить такой привычный и не самый полезный кофе!

1. Зеленый чай с лимоном
Попробуйте вместо кофе пить маленькими глоточками по утрам зеленый чай с лимоном. В нем тоже содержится кофеин, поэтому он способен тонизировать ничуть не хуже чернозернистого. Но, помимо этого, зеленый чай очень богат антиоксидантами, которые славятся своей способностью замедлять старение и бороться с раком. Лимон же богат витамином С, который усиливает антиоксидантные свойства напитка.

Если же вы с недоверием относитесь к кофеину зеленого чая, то пейте его вприкуску с черным шоколадом. В том, что в нем содержится «любимый» кофеин, сомневаться не приходится. Ну и конечно же от черного шоколада не поправляются.

2. Фреш
Свежевыжатый сок, как таковой, не заставит проснуться. Проснетесь вы от процесса приготовления фреша. Представляете – надо вытащить соковыжималку, подумать, какие фрукты в нее засунуть, выслушать ее жужжание и лишь потом получить свою порцию свежевыжатого сока. За свои труды будете награждены: чудный фреш поднимет тонус, настроение и насытит витаминами. Имейте ввиду: фреш нужно выпивать сразу после приготовления.

3. Цикорий
Цикорием возможно обмануть самого себя. Этот напиток внешне похож на популярный растворимый кофе. Да и вкус его напоминает. И хотя цикорий считается кофейным напитком, он не содержит кофеина. Кроме того, цикорий повышает иммунитет, значительно улучшает обмен веществ, успокаивает нервную систему и имеет еще ряд других полезных и лечебных свойств. То есть, хлебнув с утра цикория, вы попадете на свою работу умиротворенным, а не бодрым и нервным. Цикорий — прекрасный заменитель кофе для тех, кому чернозернистый противопоказан.

4. Чай из имбиря
Вместо обычного чая можно заварить корень имбиря. И для этого его следует просто потереть на терку, залить кипятком, можно добавить по вкусу мед и лимон, можно немного мяты или мелиссы. Имбирь хорошо тонизирует и бодрит с утра намного лучше, чем кофе. Сам запах имбиря снимает усталость, вялость, апатию, поднимает уверенность в себе и даже добавляет обаяния.

Имбирь очень полезен для людей, которые занимаются интеллектуальным трудом, так как способствует кровоснабжению мозга.

5. Лимонный тоник
Теплая вода с выжатым соком лимона — казалось бы, что может быть проще. Этот напиток, словно специально, придуман для лентяев. Однако такой лимонад очень даже неплохо повышает тонус и увеличивает работоспособность. Добавьте ложку меда — и этому напитку вообще не будет цены.

А в период простуд такой тоник и вовсе незаменим: он наполняет организм лимонной и аскорбиновой кислотами, которые повышают иммунитет.