Архивы Рубрики: Новости кофе

Фисташки вместо кофе?

Если кофеин способствует тому, что ваше кровяное давление становится выше нормы, для вас появилась хорошая новость: обжаренные фисташки могут стать вкусной и здоровой альтернативой кофе, с настоящим вкусом и ароматом и без нежелательных побочных эффектов.

Свежие бобы кофе, когда они собраны с кустарников в тропических регионах на большой высоте, не имеют ничего общего с готовым продуктом, который сжигает миллионы жизней по всему миру. Ободряющий запах кофе и его знакомый вкус расцветают только после продолжительной обжарки.

Производство кофе сокращается

Производство кофе в Республике Бурунди, одной из беднейших стран мира, может сократиться в текущем сезоне на 13%. Местные аграрии сократили посевные площади. Следует отметить, экспорт кофе приносит в казну государства более половины от общего объема доходов, получаемых от внешних валютных операций.

Производство может уменьшиться до 21000 тонн по сравнению с 24000 тоннами, собранными в 2010 году. Урожаи сокращаются на фоне растущего дефицита земельных участков для растущего населения страны. Кроме того, в сельской местности наблюдается отток рабочей силы. Люди стремятся в большие города в поисках высокооплачиваемой работы. Поэтому на фермах ощущается дефицит рабочих рук для обработки кофейных деревьев.

Цена любимой привычки

Пожалуй, это самое значительное увеличение стоимости кофе за год.

Приведем основные причины, которые повлияли на рыночную ситуацию:

— Цена на какао-бобы выросла на 90% в сравнении с прошлогодними показателями.

— Погодные условия в этом году и ,их следствие — неурожаи.

Всё же, представители отрасли продалжают приобретать кофе по высоким ценам, что вызвано ативным спросом со стороны ценителей напитка. Для некторых, утро без чашечки кофе уже не представляетя возможным.

Фестиваль кофе

22-31 июля в бразильском штате Рио-де-Жанейро в Долине Кофе туристов ожидает фестиваль кофе. Долина реки Параиба получила название Долина Кофе еще в XIX веке, когда здесь производилось 75% всего потребляемого в мире кофе.

Главные мероприятия пройдут в долине реки Параиба. Концерты будут проходить на территории 14 исторических ферм и на площадях в нескольких муниципалитетах. Как ожидают организаторы фестиваля, более 600 тысяч человек планируют приехать на мероприятие.

Утро без «Чашки Кофе»

«Чашка кофе» на ул. Ленина закрылась на неопределенное время.

Кофейня сети «Чашка кофе», расположенная по адресу ул. Ленина, 12 закрылась, идет вывоз мебели и оборудования. Как пояснил владелец сети Денис Иванов, речь идет о временной приостановке работы — на время, пока владельцем помещения будет проводиться ремонт крыши. По словам ресторатора, после ремонта кофейня откроется вновь, однако когда точно это случится, зависит от арендодателя.

Кража кофе

В октябре прошлого года в одном из магазинов похитительница уже воровала с полок, но не кофе а косметическую продукцию. После чего была задержана

Через несколько месяцев она попыталась обокрасть другой магазин. На этот раз предметом преступных посягательств стали несколько банок с растворимым кофе — их она также попыталась вынести «мимо кассы», спрятав под одеждой. Но удача и на этот раз не была к ней благосклонна — ее задержали бдительные продавцы. Рассказала помощник мирового судьи участка № 2 Промышленного района С. Кубекова.

В итоге любительниуа кофе и острых ощущений получилас срок в 10 месяцев (условно), с исправительными работами.

Кофе-пауза и налоги

Как объяснил Минфин РФ, затраты на приобретение продуктов питания для кофе-паузы (в ходе проведения семинара) не будут уменьшать налогооблагаемую по УСН. Напомним, что не учитываются для целей налогообложения расходы, в виде стоимости безвозмездно переданного имущества и расходов, связанных с такой передачей.

Именно по этой причине компания не вправе учитывать в составе расходов затраты на продукты для кофе-паузы, предоставляемых бесплатно. Указанные расходы не соответствуют критериям, изложенным в п. 1 ст. 252 НК РФ.

Nestle поднимает цены

Крупнейший в мире производитель продуктов питания швейцарская компания Nestle объявила, что вынуждена поднять цены на свою продукцию в связи с «беспрецедентным подорожанием» сырья.

Аналитики компании считают, что подобная ситуация на рынке сохранится в течение следующих нескольких лет, об этом пишет газета The Wall Street Journal.

Экспорт кофе в Бразилии

Экспорт кофе из Бразилии, крупнейшего мирового производителя, в прошлом месяце вырос на 3,7%, сообщили представители Союза экспортеров кофе.

Поставки, включающие кофе “Робуста”, “Арабика” и быстрорастворимый кофе, в мае достигли 2,62 млн. мешков. В соответствующий период в прошлом году этот показатель был равен 2,53 млн. тонн.

Экспорт сорта “Арабика” сократился на 2.5%, до 2,05 млн. мешков, в то время как поставки сорта “Робуста” выросли более чем в 2 раза и составили 344758 мешков, отмечает ИА “Казах-Зерно”.

Черный кофе дорожает “по-черному”

Процесс подорожания кофе в ереванских магазинах продолжается. На прошлой неделе он составил как минимум 4-5%.

Как сообщает News.am, килограмм бразильского отборного зернового кофе “Nestle” вместо прежних 2300 драмов стоит уже 2400 драмов. Сравнительно стабильны цены на рынке молотого кофе, где крупные доли имеют “Grand Candy”, “Rio Grand” и “Alex Grig”, хотя их товары тоже не избежали небольшого роста. Но эта ценовая стабильность, пишет News.am, обманчива. На самом деле компании приобретают зеленый кофе на международных рынках по высокой цене, но благодаря различным добавкам умудряются не поднимать цену. При этом, конечно, страдает качество продукта.