Кофе Bahia

Одна из популярных разновидностей кофе-гляссе, это коктейль из кофе с интересным названием Бахия. Названии пошло в честь штата Бразилии, так как именно оно имеет соответствующий аромат и вкус. Это смесь черного кофе и ярко выраженный привкус ароматной экзотики.

Для его приготовления Вам понадобится шесть чашечек крепкого эспрессо, половина большого банана, чайная ложечка тростникового сахара и две столовые ложки (без горки) кокосового молока и несколько кубиков льда. Эспрессо лучше всего готовить с помощью эспрессо-машины, привычным для Вас способом и используя такое количество зерен, которое для Вас оптимально.

Оптимально, если у Вас будут специальные коктейльне бокалы. Сначала приготовьте кофе, дайте ему немного остыть. После этого смешайте половинку банана, тростниковый сахар и весь кофе в блендере. После того как масса стала однородной, перелейте её в шейкер. Долейте туда молоко и добавьте лед. Если у Вас нет в наличии шейкера. то можно взять большой стакан для блендера, с крышкой и осторожно перемешать ингредиенты там.

Когда коктейль готов, его лучше сразу же разлить по охлажденным в морозилке бокалам и украсить киви или ананасами на шпажке. Подавать коктейль сразу. Приятного аппетита!

Похожие статьи:

  • Рецепты кофе25 октября 2011 -- Рецепты кофе
    Ниже представлены популярные способы приготовления кофе. Кстати, если вам интересны различные рец...
  • Вкусный и доступный кофе-125 августа 2011 -- Вкусный и доступный кофе-1
    Для приготовления особого кофе, нужен домашний инвентарь, как сковородка, электрическая или ручна...
  • Южный кофе со льдом и пряностями29 мая 2011 -- Южный кофе со льдом и пряностями
    На 4 порции: -4 стакана крепкого черного кофе -4 палочки корицы (или 2 ст. ложки) -6 почек г...
  • Рецепт имбирного кофе29 мая 2011 -- Рецепт имбирного кофе
    Рецепт имбирного кофе пришел к нам из североамериканского штата Джорджия. Все компоненты можно пр...
  • Ирландский кофе «Ройял»29 мая 2011 -- Ирландский кофе «Ройял»
    Время приготовления: менее 30 минут Калорийность: 206 ккал Что нужно: -1 чашка кофе -30 мл ир...
  • Кофейный сироп2 сентября 2011 -- Кофейный сироп
    Для приготовления кофейного сиропа нужно: молотый кофе – 4 столовой ложки, 3 стакана сахара и 2 с...
  • Кофе с яйцом29 мая 2011 -- Кофе с яйцом
    Время приготовления: 7 мин Порций: 4 -Желток 4 -Сливки 8 ст.л. -Сахар 4 ч.л. -Кофе мелкого...
  • Как правильно приготовить имбирный кофе28 мая 2011 -- Как правильно приготовить имбирный кофе
    Ингредиенты на шесть персон 1 банка (450—500 мл) долек персика в сиропе или персикового компота ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *