Триумфальный путь кофе

Первые упоминания о кофе встречаются в летописях в 575 году. На Востоке кофе был возведен в культ, количество кофеен росло так же быстро, как и количество людей, умеющих готовить кофе. В Мекке в 1511 году этот напиток был проклят, так как духовенство было встревожено несоблюдением обрядов: многие мусульмане просиживали дневной и вечерний намаз в кофейнях, игнорируя устоявшиеся веками традиции.

В 1646 году впервые в Европе была открыта кофейня — в Венеции. Триумфальное шествие кофе продолжилось во Франции, Германии, Польше, Голландии. В России моду на кофе ввел Петр I, указав подавать его на собраниях (в 1696 году).

Широкое распространение кофе получил после войны 1812 года, когда из стран покоренной Европы стали возвращаться герои войны. Офицеры во Франции пристрастились к кофе и привезли эту привычку домой. Пить кофе стало правилом хорошего тона, как и знание французского языка.

Во Франции кофе прижился не сразу: там его начали пить с 1669 года, но в это время правил Людовик XIV, который предпочитал всем напиткам какао. Теперь же — Франция — одна из самых потребляющих кофе стран в Европе!

Похожие статьи:

  • Краткая история кофе20 января 2011 -- Краткая история кофе
    В наше время мало кто представляет себе утро без чашки горячего ароматного кофе; сегодня он прочн...
  • История возникновения кофе28 декабря 2010 -- История возникновения кофе
    Достоверно известно, что кофейные деревья и семена, которые они приносят, особое внимание человеч...
  • История кофе во Франции26 декабря 2010 -- История кофе во Франции
    Начнем с признательности трем великим французским путешественникам, которые расширили знания о ко...
  • Кофейные хроники13 января 2011 -- Кофейные хроники
    850 год - Окрытие ягод кофе. Легенда о наблюдательном эфиопском пастухе Калди и его козах рассказ...
  • Хроника распространения кофейного дерева15 октября 2011 -- Хроника распространения кофейного дерева
    Около XIV века — кофейное дерево coffea arabica привезено на Аравийский полуостров иа Эфиопии, гд...
  • Одиссей из Африки14 февраля 2011 -- Одиссей из Африки
    Кофе появился на Аравийском полуострове в период между 575 и 850 г. н.э., проникнув туда из Эфиоп...
  • Потребители кофе: Франция5 февраля 2011 -- Потребители кофе: Франция
    Франция Кофе появился во Франции в 1644 г., однако по-настоящему популярным он стал лишь через п...
  • Вехи в истории кофе28 декабря 2010 -- Вехи в истории кофе
    850 год - Всем известная история открытия ягод кофе. Легенда о наблюдательном эфиопском пастухе К...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *