Согласно историческим сведениям, в 1884 г. кофе впервые успешно вырастили на Тайване. В 1902 г. французский проповедник привез первые саженцы кофейного дерева в провинцию Юньнань, где они хорошо прижились, пишет Жэньминь Жибао». Из тех деревьев до сих пор осталось около 30, которые продолжают расти и плодоносят. В середине 1950-ых годов века в некоторых уездах провинции Юньнань кофе уже стал важной культурой.
Кофе «Арабика» в Юньнани крепкий, но не горький, ароматный, но без остроты, с фруктовой кислинкой и очень мягкий. Специалисты Международной организации кофе считают юньнаньский кофе одним из наиболее качественных в мире.
Сегодня кафе, где подают кофе, появляются как грибы после дождя не только в таких крупных городах, как Пекин, Шанхай и Гуанчжоу.
В настоящее время это новый модный вид потребления, даже в небольших городах кофейный рынок быстро расширяется.
Похожие статьи:
28 июня 2011 -- Куба привыкает к горькому кофе
«Капитализм» принес на Остров свободы новый аромат
Кофе для внутреннего потребления на Кубе ката...
22 августа 2011 -- Как отличить кофе от подделки
По употребление "растворимого удовольствия" на душу народонаселения именно россияне, занимают лид...
16 октября 2011 -- Кофейные чашки
Группа выпускников, которые когда-то окончили престижный университет, удачные, сделавшие очень во...
22 августа 2011 -- Кото-кафе
В Японии большим спросом пользуются разнообразные кафе домашнего типа, где можно в уютной домашен...
12 сентября 2011 -- Стаканы Spiro
Попить чай или кофе для многих своеобразный ритуал для многих. И каждого есть своя любимая кружка...
4 сентября 2011 -- Кофе-шопы Амстердама ожидают реформы
Власти Амстердама хотят провести эксперимент над кофе-шопами и туристами, часто приезжающими в го...
25 октября 2011 -- Кофе и Ваш характер
Психологи из Англии провели исследование среди 1000 пациентов и пришли к выводу, что можно опреде...
28 августа 2011 -- Как правильно покупать и хранить кофе
Любителей кофе у нас в стране очень много, однако считаться настоящим ценителем этого напитка мож...
Добавить комментарий