Защитные свойства кофеина

Ученые проанализировали защитные свойства кофеина, содержащегося в кофе, чае и других продуктах.

Исследователям удалось подтвердить, что кофе является одним из богатейших источников оздоравливающих организм и замедляющих старение антиоксидантов.

Антиоксиданты замедляют повреждения мышц и других органов в результате окисления. Именно антиоксидантный эффект кофеина помогает защищать человеческий организм от деменции и других тяжёлых болезней.

Основное внимание в новом исследовании было уделено взаимодействию кофеина со свободными радикалами. У ученых до сих пор нет точных данных о том, как кофеин удаляет из организма эти молекулы, быстро вступающие в реакцию с другими веществами, что в определенных условиях может оказать негативное воздействие на здоровье из-за повреждения клеток.

Выводы мексиканских специалистов полностью соответствуют результатам других работ и экспериментов, проводившихся на животных, и подтверждают, что кофеин действительно обеспечивает целебную антиоксидантную активность кофе.

Похожие статьи:

  • Кофе защищает от цирроза печени25 октября 2011 -- Кофе защищает от цирроза печени
    По данным исследования, которое провели американские ученые, Кофе может предотвратить заболевания...
  • Кофеин и фитнес8 октября 2011 -- Кофеин и фитнес
    Две чашки кофе в день очень хорошо помогают справиться с мышечными болями после спортивных тренир...
  • Кофе и свежее дыхание1 июля 2011 -- Кофе и свежее дыхание
    Считается, что кофе вызывает неприятный запах изо рта. На самом деле, элементы, присутствующие в ...
  • Натуральный кофе борется с болезнями6 октября 2011 -- Натуральный кофе борется с болезнями
    Наиболее активным элементом кофе является всем известный кофеин, который представляет собой химич...
  • Неоценимая польза кофе23 августа 2011 -- Неоценимая польза кофе
    Думаю все хоть раз в жизни пробовали кофе. Но не все знают полностью о его пользе. Большинство то...
  • Спортивное питание и кофе16 октября 2011 -- Спортивное питание и кофе
    Спортивное питание и кофе – вроде бы абсурд и кофе однажды признали вредоносным для здоровья, но ...
  • Наше сердце защитят чай и кофе25 августа 2011 -- Наше сердце защитят чай и кофе
    Новый взгляд на такие напитки, как чай и кофе позволяют сделать исследования нидерландских учёных...
  • Кофе в постель30 июня 2011 -- Кофе в постель
    Последнее открытие британских ученых явно придется по душе (и по вкусу) любителям кофе. Ведь отны...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *