Teakofe.ru

Пошлины на кофе поднимутся с 0,4 евро/кг до 0,5 евро/кг.

Специалисты Организации производителей кофе в России и «Росчайкофе» исследуют перспективы развития рынка и изменения производительных сил в секторе кофе. Пока по прогнозам экспертам, основной тенденцией на российском рынке является увеличение производства кофе внутри страны. Это означает то, что компании обслуживающие иностранные фирмы уже идут к тому, чтобы самостоятельно изготавливать как растворимый, так и натуральный кофе.

Эфиопия является одним из основных производителей кофе в мире и на африканском континенте. История существования кофе в этой стране насчитывает более тысячи лет.

На этой неделе Эфиопия напомнила миру о том, что местный кофе является одним из лучших продуктов на мировом кофейном рынке. Правительство дало отчет о прибыли и экспорте этого продукта в прошлом году. В 2010 году экспорт кофе из Эфиопии достиг отметки 528 млн. долларов.

На территории этой африканской страны производится исключительно арабика сухой обработки. Прославленными сортами эфиопского кофе являются Харар и Джимма. По официальным данным, в кофейной промышленности задействовано более трех четвертых населения страны. Жители Эфиопии слывут тонкими ценителями и любителями напитка, в день в среднем выпивают по 4 чашки крепкого кофе.

Бразилия – крупнейший производитель кофе в мире, столкнулась с риском заморозков после того, как в этом месяце в стране выпал град. В связи с этим, прогнозируют аналитики, цены на кофе в этом году могут вырасти на 40%. Об этом сообщает агентство «Bloomberg».

Возможность возникновения заморозков в Бразилии повысилась с ослаблением влияния погодного феномена Ла Ниньо, что привело к охлаждению вод Тихого океана, — сообщила бразильская метеорологическая служба.

Так, заморозки в 1994 году привели к огромным потерям урожая кофейных зерен, что повлекло скачок цен на 39%.

По мнению 11 аналитиков, трейдеров и инвесторов, опрошенных агентством, в случае, если заморозки повредят кофейные деревья в стране, цены на кофе могут достичь рекордных отметок — $4,2/фунт.

В связи с крупным градом в Бразилии, а также ожидаемыми в этой стране серьезным похолоданием и заморозками цены на кофе могут повыситься на 40 процентов. Такие данные обнародовало агентство Bloomberg, основываясь на прогнозах 11 ведущих аналитиков рынка.

— Любые изменения на мировых рынках таких продуктов, как кофе и какао, автоматически отражаются на украинском рынке, — говорит начальник аналитического отдела консалтингового агентства ААА Мария Колесник. — Рост стоимости сырья закладывается в цену конечного продукта, независимо от того, импортируем мы готовый кофе или сырье для его производства на украинских предприятиях.

При этом, по словам эксперта, сырьевая составляющая в стоимости кофе не 100 и даже не 50 процентов по той причине, что данный продукт выращивается в странах с низкой оплатой труда.

Сибутрамин

Конфискован кофе с сильнодействующим веществом.

В Оренбуржье таможенниками возбуждено уголовное дело по ч.2 ст. 188 УК РФ «Контрабанда сильнодействующего вещества» по факту обнаружения в автобусе товара, содержащего сибутрамин. На международном автомобильном пункте пропуска «Сагарчин» в ходе досмотра автобуса «Сетра», следовавшего по маршруту «Актюбинск-Оренбург», в тайнике багажного отделения автобуса была обнаружена полипропиленовая сумка. Внутри находились банки и упаковки с биологически активными добавками.

Frappuccino Starbucks

Сеть кофеен Starbucks предлагает всем посетителям попробовать фирменный Frappuccino, приготовленный по индивидуальному заказу. Как пишет popsop.ru, теперь можно попробовать напиток на основе соевого молока (вместо обычного цельного), или с более насыщенным кофейным вкусом и так далее.

Широкий выбор молока (цельное, соевое, обезжиренное), разнообразные сиропы, топпинги, кофе (специальный Frappuccino Roast или Декаф, кофе без кофеина) дают волю фантазии для любителей кофе. Для тех же, кому больше по вкусу низкокалорийные напитки, предлагается Frappuccino с сиропами без содержания сахара, обезжиренным молоком и пр. Кроме того, можно попробовать Frappuccino карамельный, мокко и легкий мокко.

Кружка Starbucks

Компания Starbucks планирует увеличить свою сеть кофеен до 1500 заведений.

В планах компании увеличить количество заведений до 1500 к 2015 году.

Руководство Starbucks намерено ежегодно открывать свои кофейни в 8-10 городах Китая. Этому способствует конъюнктура, поскольку жители Поднебесной стали больше пить кофе. На волне роста потребления компания намерена форсировать развитие собственной сети.

Всемирно известная сеть кофеен Starbucks решила сменить декораторский стиль своих заведений. Новая концепция оформления уже принята и обязательна для применения во всех вновь открывающихся местах; старые же кафе будут постепенно преобразовываться со временем. Сегодня мы прогуляемся по новому кафе в Нью-Йорке и посмотрим, как все выглядит изнутри.