В черной смородине содержатся лимонная, янтарная кислоты, витамин С, железо и другие жизненно необходимые микроэлементы. Эта ягода помогает при тонзиллите, гастрите, а также улучшает зрение. Причем полезны не только ягоды, но и побеги, и молодые листья.
Чай из смородиновых листьев и мяты регулирует обмен веществ, улучшает работу печени и почек. При простудных заболеваниях в этот чай хорошо добавить четыре-пять веточек малины.
Чтобы заготовить на зиму сок из смородины и сохранить ее целебные свойства, нужно пропустить ягоды через мясорубку, переложить в эмалированную кастрюлю (на килограмм ягод добавить две трети стакана воды). Затем поставить на огонь, хорошо подогреть, но не кипятить. В таком состоянии держать 15-20 минут. Потом ягоды нужно отжать, сок, который остался, довести до кипения и сразу же залить в стерилизованные банки. После того как закрыли банки крышками, переверните их.
Похожие статьи:
6 июня 2011 -- Калмыцкий чай
Известно, что чай является помощником, чтобы похудеть. Чай может отбивать аппетит. Надо знать, ка...
20 июля 2011 -- Чай вприкуску
Доказано, что пищевые канцерогены - одна из причин рака желудка и кишечника. Особо вредны жареные...
1 октября 2011 -- Травяной чай понизит давление
Найден еще один способ нормализовать кровяное давление. Таким необычным свойством обладает опреде...
20 октября 2011 -- Травяные чаи
Американские эксперты по здоровому питанию на биохимическом уровне изучили свойства нескольких тр...
1 октября 2011 -- Израильская разработка: чай для лечения мигреней
Травяной сбор, составленный в Израиле из лекарственных растений и приготовленный по специальной т...
26 сентября 2011 -- Ромашковый чай — эффективное средство против диабета
"Американские медики проводили многочисленные опыты, которые показали, что всего одна чашка ромаш...
1 октября 2011 -- Курильский чай-не просто декоративное растение
До недавнего времени считалось, что это растение носит только название чая и является декоративны...
20 сентября 2011 -- Чай с гуараной — неиссякаемый источник энергии
Все знают о бодрящих свойствах кофе и энергетических напитков, содержащих кофеин, но мало кто слы...
Добавить комментарий