Кофе, ром и Хемингуэй

Знойная Куба знаменита своими сигарами, ромом и тростниковым сахаром. Знающие люди добавят еще кофе и Хемингуэя, прожившего здесь немногим больше двадцати лет. «Папа», так называли писателя местные жители, слыл тонким ценителем алкоголя и коктейлей, в частности рома.

Хемингуэй прекрасно знал о пристрастиях всех жителей этого острова к кофе, наверняка и к кофе с ромом. Кубинцы верили и верят, что пара чашек этого напитка поправит здоровье, поднимет настроение и придаст бодрости. Пил ли старина Хем кофе с ромом доподлинно неизвестно. А по отдельности употреблял их точно. В одном из его любимых гаванских баров Бодегита дель Медио (Bodeguita del Medio) за специальным столиком кофе подаст тот самый официант, который подавал его еще Хемингуэю.

В одной из легенд, повествующих о кофе и Хемингуэе, говорится о том, как в поисках вдохновения писатель отправился в Латинскую Америку. Попав в Коста-Рику, Хемингуэй был удивлен работами местных ремесленников. Спросив в чем секрет их мастерства, местный житель поведал ему, что виной всему кофе, произрастающий на вулканах Поас и Ирасу, и именно он пробуждает желание творить. Поговаривают, что здесь появился роман «По ком звонит колокол?» Через десять лет Хемингуэй вновь посещает Коста-Рику и из-под его пера выходит «Старик и море». Как бы там ни было, костариканский кофе арабика принято считать напитком журналистов и писателей. Однако истинные ценители кофе знают, что наиболее тонкий вкус и аромат можно получить лишь сочетая разные сорта. illy – единственная в мире компания, создающая бленд из 9 сортов отборной арабики, которую закупают в 13 странах мира, среди которых и арабика из Коста-Рики.

Похожие статьи:

  • Родина кофе27 октября 2010 -- Родина кофе
    Родиной кофе является провинция Каффа, или Кэфа, которая находится на юго-западе Эфиопии. О появ...
  • Кофе и конфликты13 февраля 2011 -- Кофе и конфликты
    То, что происходило в кофейных домах, вызывало неудовольствие у большей части населения. Когда лю...
  • Кофе и немцы: история любви24 июня 2011 -- Кофе и немцы: история любви
    В Германии кофе был предметом запретов и контрабандным товаром, напитком просвещенной знати и с...
  • Распространение кофе14 октября 2011 -- Распространение кофе
    К концу XVI в. известия о странном растении стали проникать в Европу. Их привозили из стран Средн...
  • «Растворимый» процесс1 апреля 2011 -- «Растворимый» процесс
    Растворимый кофе гораздо старше, чем может показаться. Он появился на свет в 1899 г., когда амери...
  • Еще одна версия открытия кофе16 февраля 2011 -- Еще одна версия открытия кофе
    Существуют различные мнения по поводу того, как был открыт кофе. В недавней статье в журнале At...
  • История появления кофе в Европе22 августа 2011 -- История появления кофе в Европе
    Предполагается, что кофейные зерна впервые начали жарить в Эфиопии. Вероятно, кто-то случайно сже...
  • Происхождение кофейных зерен14 февраля 2011 -- Происхождение кофейных зерен
    По мере того как культура кофе проникала из Северо-Восточной Африки в Аравию на протяжении многов...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *