Американские ученые из Университета Пердью утверждают, что соки цитрусовых или витамин С, добавленные в зеленый чай, в значительной мере усиливают антиоксидантные свойства этого напитка.
Катехины, антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, согласно многим исследованиям, представляют существенную пользу для здоровья, например, сокращают риск развития рака, сердечного приступа и инсульта. Используя специальную модель, которая демонстрирует, как преобразуются различные вещества в желудке человека, американские исследователи изучали эффект зеленого чая при добавлении в него различных составов.
Они выяснили, что сок цитрусовых увеличивает эффективность катехинов более чем в пять раз, в то время как витамин С повышает ее в тринадцать раз.
Похожие статьи:
- 6 июня 2011 -- Калмыцкий чай
Известно, что чай является помощником, чтобы похудеть. Чай может отбивать аппетит. Надо знать, ка... - 20 июля 2011 -- Чай вприкуску
Доказано, что пищевые канцерогены - одна из причин рака желудка и кишечника. Особо вредны жареные... - 1 октября 2011 -- Мятный чай — самый полезный
Утром он вас взбодрит, в обеденное время снимет боли и поможет справиться с коликами в желудке, а... - 20 сентября 2011 -- Чай с гуараной — неиссякаемый источник энергии
Все знают о бодрящих свойствах кофе и энергетических напитков, содержащих кофеин, но мало кто слы... - 1 октября 2011 -- Чай из рябинки не хуже аскорбинки
Как мурманчанам правильно выбрать травяной сбор.
Осенью, когда погода в Мурманской области с каж... - 26 сентября 2011 -- Травяных отваров — не больше двух чашек в день
От простуды мне очень хорошо помогает чай с ромашкой и медом. Да и просто вкус нравится. А можно ... - 1 октября 2011 -- Еще о пользе травяного чая
В черной смородине содержатся лимонная, янтарная кислоты, витамин С, железо и другие жизненно нео... - 26 сентября 2011 -- Клеверный чай для тех, кто сильно устаёт
Работа, учёба, постоянные стрессы... Всё это выматывает так, что к вечеру мы буквально валимся с ...
Добавить комментарий