В Коста-Рике начинают выращивать новую разновидность кофе

Новую разновидность кофе, полученную в Институте кофе Коста-Рики (ICAF), назвали Венеция (Venecia). Венеция характеризуется отличным качеством, поздним созреванием и обильным урожаем.

Проведенные исследования показывают, что в сравнении с традиционной Caturra, Венеция дает аналогичную урожайность и хорошо чувствует себя в районах раннего созревания, например, в кантонах Perez Zeledon и Coto Brus. По словам директор ICAF Рональда Питерс, Венеция является разновидностью, которая «будет иметь важное значение в первую очередь для регионов с ранним созреванием кофе». Кроме того, новая разновидность сохраняет качество зерна в условиях периода дождей, когда частые и интенсивные осадки зачастую приносят непоправимый ущерб урожаю кофе. Отмечается, что Венеция по своим характеристикам похожа на Caturra: деревья у Венеции более низкорослые, с крупным зерном, дающим высокое качество напитка.

Первые саженцы Венеции были получены в 2007 году, и уже год спустя ICAF начал эксперименты по их адаптации в разных регионах страны. После первых экспериментов стало известно, что плотность посадок составляет от 5000 до 7000 кофейных деревьев на гектар. Для Венеции подходят как удобрения, так и препараты по борьбе с вредителями, применяемые для Catuai и Caturra.

Похожие статьи:

  • МОРФОЛОГИЯ7 августа 2011 -- МОРФОЛОГИЯ
    Средний срок жизни кофейных деревьев составляет 20, 30 лет, максимальный — 80 лет. Первая из трех...
  • Как вырастить кофейное дерево дома26 февраля 2011 -- Как вырастить кофейное дерево дома
    Кофе в естественных условиях растет в Африке, Юго-Восточной Азии, островах Мадагаскар, Маврикий и...
  • Хранение зеленого кофе26 февраля 2011 -- Хранение зеленого кофе
    Длительное хранение при определенных условиях может дать новые разновидности продукта: MATURED — ...
  • Кофе с подоконника26 февраля 2011 -- Кофе с подоконника
    Кофейное дерево сегодня не редкость - оно отлично растет в комнатных условиях и даже плодоносит. ...
  • Сбор кофейных ягод26 февраля 2011 -- Сбор кофейных ягод
    Кофейная ягода Зрелую кофейную ягоду называют «вишней» (англ. cherry) за сходство по размеру, цв...
  • Пчелы приносят кофе кайф16 июня 2011 -- Пчелы приносят кофе кайф
    Кофейные растения могут жить сами по себе, но они гораздо лучше себя чувствуют при помощи пчел. Р...
  • О кофейном дереве26 февраля 2011 -- О кофейном дереве
    Кофейное дерево относится к семейству мареновых, родина – тропическая Африка. В этот род входит п...
  • Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях26 февраля 2011 -- Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях
    Пальма, банан, кофе, карликовый апельсин, чай, саговник и подобные. Семена этих растений могут пр...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *