Архивы Рубрики: Кофе

Кофе. Что такое кофе?

Кофе — это вечнозеленое тропическое растение, относящееся к роду coffea семейства rubiacee. В природе встречается около 80 видов этого растения. Человек широко культивирует для своих нужд два вида кофейного дерева: coffea arabica — арабика, coffea canaphora (robusta) — робуста.

Вечнозелёные кофейные деревья обычно достигают в высоту 20-ти футов. Для того, чтобы проще было собирать урожай, их подрезают до восьми — десяти футов.

Несколько фактов о пользе кофе

Кофе весьма полезен людям, страдающим пониженным давлением

Наш любимый бодрящий утренний напиток способен положительно влиять на зубы, предохраняя их от кариеса, поскольку обладает определенным набором профилактических свойств, эффективно защищающих полость рта от вредных бактерий.

Кофеин способствует накоплению в организме человека серотонина — гормона счастья.

Натуральный кофе борется с болезнями

Наиболее активным элементом кофе является всем известный кофеин, который представляет собой химический стимулятор центральной нервной системы. Самые распространенные продукты, содержащие кофеин, — это кофе, какао, шоколад, чай, а также около 60 видов растений. Его широко используют во многих легких напитках, таких как кока-кола, пепси-кола, и лекарственных препаратах для повышения аппетита и бодрости, при простудных заболеваниях, бронхиальной астме и т.д.

Мнение химика о пользе кофе

Сырое кофейное зерно содержит более 2000 различных веществ: белки, углеводы, жиры, минеральные соли. При обжаривании его химический состав значительно меняется – все зависит от степени обжарки. Но, как правило, готовое кофейное зерно содержит:
— 3% воды,
— 13% жиров (почти все они остаются в гуще, на дне кофейной чашки),
— 25% сахарозы, фруктозы, галактозы,

Мнение диетолога о пользе кофе

Кофе полезен потому что:
— снижает вероятность появления камней в желчном пузыре и почках,
— уменьшает риск заболевания раком толстой кишки,- улучшает настроение и снижает вероятность клинической депрессии,
— предупреждает цирроз печени и болезнь Паркинсона,
— стимулирует работу сердца и активизирует обмен веществ,
— улучшает кровоснабжение и работу почек,
— положительно влияет на работу легких и снижает частоту приступов астмы,

Шесть абсолютно научных фактов о пользе кофе

1. В результате большого исследования, проведенного в Италии, было выявлено, что взрослые, выпивающие каждый день 2-3 чашки кофе, страдают от астмы на 25% реже, чем те, кто воздерживается от потребления данного напитка.

2. В процессе десятилетнего исследования, в котором участвовало более 86000 медсестер и ученых Гарвардского Колледжа Здравоохранения, было выяснено, что женщины, которые выпивают 2 или более чашек кофе в день на 65 % менее склонны к самоубийству, гипертонии и диабету.

В чем же польза кофе?!

Стимулирующий эффект кофе. Благодаря содержанию кофеина напиток обладает бодрящим эффектом, который хорошо знаком любителям утреннего кофе. Почему это происходит? Кофеин улучшает кровоснабжение мозга и даже активизирует кратковременную память, что помогает принимать оперативные решения, повышает работоспособность и способно снять усталость. Благодаря своему тонизирующему действию напиток помогает справиться со стрессом, побороть апатию, вялость и сонливость.

Кофе с эффектом Виагры

В США на прилавках появился новый стимулятор сексуального влечения  Magic Power Coffee, что в переводе значит — магическая сила кофе. Вещество по вкусу абсолютно неотличимо от бодрящего напитка. В своем составе препарат содержит химические элементы, аналогичные всем тем, из которых делают Виагру. Эффект тот же — повышение половой силы у сильной половины. Многие пары поспешили приобрести волшебное зелье.

Эспрессо Романо

Обыкновенный эспрессо, который подают с небольшим кусочком лимонной корочки. (В переводе с итальянского «романо» — «римский».) В Бразилии корочку заменяют долькой или кружком лимона.

Этот вид кофе также называют кафезинхо.

Кофеварка в Mercedes-Benz Viano Lounge

Не всем богатым людям нравятся мини вэны. Может поэтому Ferrari и Lamborghini не делают такие машины. Но вот дизайнеры Mercedes-Benz сделали мини вэн с удивительным интерьером внутри.