Архивы Рубрики: Кофе
Кофеварка Appresso
Этот новая кофеварка Appresso, не только варит очень вкусный кофе, но и воспроизводит музыку. Очень удивительная вещь. И ещё Appresso может рассказать вам всё о вкусе и аромате кофе, который в данный момент варит. А также воспроизводить и усиливать вашу любимую музыку из мобильного устройства. Красота, да и только!
Дизайн In-oh Yoo & Bong-yup Song for Metatrend Institute
Пьем кофе с умом
Каждый из нас не один раз сталкивался с желанием перебороть утреннюю сонливость или вечернюю дремоту. Для того чтобы взбодриться, мы уже по привычке тянемся к стакану крепкого чая или чашечке кофе. Эффект достигается благодаря содержащемуся в этих напитках веществу — кофеину. Так что же это за вещество и как оно в действительности воздействует на наш организм?
Кофеин это алкалоид, который содержится в листьях чая (до 4%), семенах кофе (до2%), орехах кола (до 6%), бобах какао (до4%). Как видим, это вещество в природе распространено достаточно широко. Для медицинских целей, однако, кофеин получают синтетическим путем.
Не увлекайтесь кофе
Кофеин снижает боль в мышцах при усиленных тренировках
Кофеин снижает боль в мышцах, вызванную усиленными тренировками, говорят ученые из Университета Иллинойса.
Они пригласили для участия в исследовании 25 молодых мужчин для выполнения упражнений. Некоторые из них регулярно потребляли кофе (три-четыре чашки в день), а некоторые участники не пили его вовсе.
Добровольцы прошли цикл непрерывных тренировок, чтобы измерить максимальное потребление кислорода. Тогда были определены две получасовые программы для эксперимента, которые менялись каждую неделю. Участников попросили воздерживаться от кофеина, алкоголя и других физических нагрузок вне тестирования.
Для любительниц кофе
Достаточно большое число женщин предпочитает обходиться на завтрак лишь чашечкой кофе, да и на работе не преминут побаловать себя еще парой чашечек бодрящего и любимого напитка, но так ли безобидно такое увлечение кофе?
Безусловно, он является отличным тонизирующим и стимулирующим средством для всех систем организма., но все же…
Тем более, что черный кофе, не содержащий добавок, способен оказывать положительное влияние на жировую клетчатку, помогая обрести представительницам прекрасного пола стройность, о которой они так мечтают.
Кофе и крепкий чай защищают печень
Кофе и крепкий чай помогают защитить печень от серьезных поражений, особенно эффективно употреблять эти напитки тем, кто употребляет часто алкоголь, тем, у кого повышено содержание железа в крови и людям с избыточным весом. К такому выводу пришли американские ученые из национального института диабета и заболеваний печени и почек National Institute of Diabetes & Digestive & Kidney Diseases совместно с компанией Scientific Systems Inc после полученных результатов исследования.
Кофе: «за» и «против»
Кофе эспрессо — одна из итальянских достопримечательностей, гордость местных рестораторов и барменов. Хороший ароматный эспрессо с пеночкой — лучший напиток для старта дня и достойное завершение любой трапезы, считают гурманы.
Но новейшие исследования показали, что эта привычка не столь безобидна: всего одна чашка кофе эспрессо в день может оказывать разрушительное влияние на сердце. В течение часа после употребления кофе приток крови к сердечной мышце снижается на 22%. Растущая популярность кофейных напитков привела к учащению случаев, связанных с этим состоянием «передозировки».
Поправить здоровье поможет… кофе!
Исследователи из Университета Торонто в Канаде (The University of Toronto, Canada) пришли к выводу, что чашка горячего кофе с утра не только поможет проснуться, но и улучшит состояние здоровья человека. Эксперты уверяют, что кофе содержит полезные элементы (например, кальций), а также множество биологически активных компонентов (полифенолов), которые являются полезными для человека. Результаты проведенного исследования были опубликованы в Американском журнале лечебного питания (The American Journal of Clinical Nutrition).
Истинный эспрессо
Эспрессо – это способ приготовления кофе, при котором горячая вода проходит под высоким давлением через слой молотого кофе. Главное преимущество эспрессо состоит в том, что при этом способе приготовления большая часть вредных смол и кофеина остается в кофейной гуще. Таким образом, кофе эспрессо не только обладает богатым вкусом и ароматом, но
Кофе не будет вызывать изжогу
Радостная новость для миллионов любителей кофе, обладающих при этом слишком чувствительными желудками. Ученые придумали, как нам продолжать наслаждаться этим бодрящим напитком и не испытывать после этого дискомфорта в области живота.
Европейские исследователи изучили встречающиеся в кофе химикаты, которые вызывают различные раздражения в желудке, и обнаружили одно вещество, на деле сдерживающее производство желудочного сока. Это открытие может привести к созданию более усовершенствованных сортов напитка, которые не будут вызывать изжогу и другие неприятные симптомы.


