Teakofe.ru

Тонизирующие свойства кофе по легенде были открыты примерно в 850 году пастухом Калдимом в местечке Каффа, что на юго-западе Эфиопии. Пастух заметил, что козы, съевшие листья дикорастущего кофейного дерева, приходят в возбужденное состояние, начинают дико скакать и вообще вести себя крайне необычно. Об этом странном поведении коз Калдим рассказал настоятелю местного монастыря, а тот в свою очередь решил испытать действие листьев на себе. Судя по всему, настоятелю кофейный эффект очень понравился, потому что отвар из листьев кофейного дерева вскоре стал очень популярен среди местных жителей.

Кофе можно любить по-разному. Для некоторых растворимый напиток — предел мечтаний. Более требовательные покупают турку и варят кофе сами. Они любят экспериментировать: добавлять в напиток всевозможные пряности, варьировать крепость и густоту кофе. Такой процесс приготовления требует постоянного присутствия, неусыпного внимания и ловкости рук (при условии, что вы не варите кофе, лишь бы сварить хоть что-то). Для других тоже важно пить «правильный» напиток. Однако при этом они не желают вылезать из теплой кровати, чтобы упоенно мешать сандаловой палочкой кофейную гущу в турке. А поспать лишние пять минут, а потом начать день с кружечки ароматного кофе — вот это то, что надо! Именно на таких потребителей рассчитаны все производимые на мировом рынке кофеварки.

Кофе популярен уже многие века. И за это время было изобретено очень большое количество способов его приготовления. Турка, приготовление в горячем песке, или на открытом огне – все эти старинные приемы пользуются успехом и сегодня. Однако прогресс добрался и до этого, любимого многими напитка, и сегодня существует множество приспособлений и аппаратов позволяющих готовить кофе отменного качества. Среди них можно отметить простые, как например французский пресс или капельные кофеварки, и более сложные, как например кофеварка эспрессо.

Интернет-cамоделкины представили всему миру очередное свое творение — кофемашину, управляемую через Интернет. В качестве «подопытного кролика» была выбрана модель, купленная на аукционе eBay за 70 фунтов стерлингов.

Главная цель народных умельцев заключалась в том, чтобы заставить кофемашину работать в двух режимах — обычном (автономном) и «сетевом». Вооружившись отвертками, кусачками и паяльниками, мастера на все руки внедрили в аппарат контроллер интерфейса WebBrick, и появилась возможность управления кофемашиной через Интернет при помощи специального интерфейса, позволяющего также отслеживать состояние аппарата.

Что Вы делаете, когда зависает компьютер? Правильно! Делаете перезагрузку с помощью Ctrl+Alt+Del. Человек, конечно же, не компьютер, но тоже порой нуждается в «перезагрузке».

Когда в голове хаотичное движение мыслей, нужно просто отдохнуть, расслабиться и выпить чашечку кофе. Для наглядности, американские дизайнеры придумали чашки для кофе в форме заветных кнопочек на клавиатуре.

Такому набору будет рад любой, работающий в IT человек, а так же подростки и любители проводить время за компьютером. Правда на нашем рынке этот набор пока не представлен. Но для умелых рук нет ничего невозможного. Может кто-нибудь попробует?

Сестры Вика и Вита Лопухины, представили проект расписного сервиза для кофе.

Вместе они учились на факультете графического дизайна, где и увлеклись каллиграфией. Особый интерес девушки проявляют к истории кириллических литер, так же им нравится леттеринг и иллюстрация.

Свою художественную деятельность, сестры начали с детства и с тех пор полностью погрузились в мир творчества и вдохновения.

А вот и результат:

Автомат по продаже кофе должен выглядеть как более или менее унылый красный ящик с двумя рядами кнопочек и внушительным рекламным плакатом Nescafe. Но в этой истине позволил себе усомниться норвежский дизайнер, который спроектировал стильный кофейный автомат U BARISTA.

Автор концепта, разработанного специально для норвежской кофеторговой фирмы Solberg & Hansen — дизайнер из Осло Мортен Эвенсмо (Morten Evensmo). В отличие от привычных нам однообразных огромных будок, его проект автомата по продаже кофе U BARISTA — более «камерное» решение, уместное для заведений, где нет огромных очередей и толкучки, а есть уют и атмосфера. Небольшие кафе, музеи, правительственные здания и современные офисы — места, где такой автомат будет наиболее уместен.

В наше время постоянных стремлений к индивидуальности и поиска «новых форм» дизайнеры готовы предложить идеи по созданию абсолютно любых вещей: от подставки для телефона до жилого комплекса на воде.

Однако современность диктует им жесткие условия: изобретения должны быть не только уникальны и многофункциональны, но и экологичны. Чем меньше ресурсов потребует создание такой вещи и, соответственно, меньше оставит после себя отходов, тем больше шансов на «воплощение в жизнь» оно получит.

Норвежский дизайнер Helle Husby сделал кофеварку своими руками.

Его изобретение LinjeEspressomaker выполнено из древесины тополя.

Это совместная работа с тремя студентами-друзьями из норвежского университета.

Автор отметил, что его кофеварка — ответ итальянцам, которые диктуют моду в мире кофе. Его изобретение создано для того, чтобы пополнить серию уникальных товаров в этой категории.

Настоящие ценители кофе всегда покупают кофе только в зернах и не могут обойтись без кофемолки.

Кофе, смолотый на производстве, при хранении теряет свой аромат.

Важное преимущество домашней кофемолки в том, что между помолом кофе и процессом его приготовления проходит совсем немного времени, кофе не успевает окислиться и потерять свой аромат. Если вы хотите купить кофемолку, сначала выберите тип. Кофемолки бывают ножевого типа и жернового.

У ножевых кофемолок ножи вращаются по кругу на высокой скорости и при вращении просто рубят кофейные зерна на части и заодно перемешивают их. Тонкость помола зависит исключительно от времени. Недостаток такого метода – порошок содержит зерна самого разного размера. Это не страшно, если вы варите кофе в турке, но для эспрессо-машин и гейзерных кофеварок такой помол не подойдет.