Архивы Рубрики: Чай

Чаепитие по-японски: тя-но-ю

Японский народ славится своими чёткими до последнего движения ритуалами. К ним относится и чаепитие по-японски – тя-но-ю. Вообще в Японию чай привезен из Китая, но здесь его обрабатывают и заваривают совсем по-другому. В Китае чай скручивают, японцы растирают его в порошок – сенчу. Японский чай очень густой, почти как сметана. Пьют чай в Японии в специальных огороженных местах. Это небольшой садик с домиком на его территории.

Перед входом в садик нужно умыться, потом пройти по каменной тропинке к домику: человек как бы отходит от будней и расслабляется.

Что мы знаем о чае?

Чай… М-м-м, как много в этом слове. Любите чай и хотите узнать о нем больше? Приглашаю к столу…

Предлагаю устроиться поудобнее и налить чашечку чая (зелёный, черный, белый… в пакетике или завареный по всем правилам, с сахаром или без, с лимоном…или какой-либо другой решать вам). Кстати, а сколько чашек чая вы выпиваете за день? Я, например, около пяти, чаще — это зеленый чай с добавлением всяческих ароматных вещей.

Диета на зеленом чае поможет укрепить иммунитет

Диета на зеленом чае — это не только довольно мягкий способ похудания, но еще и возможность поправить здоровье и укрепить иммунитет. Женский журнал JustLady расскажет тебе о полезных свойствах этого напитка, научит правильно его заваривать, ну и конечно, поведает, как можно похудеть с его помощью.

О полезных свойствах зеленого чая известно давно. Он бодрит и тонизирует лучше всякого кофе, антиоксиданты, содержащиеся в листьях, укрепляют иммунитет, поддерживают нормальную работу сердечнососудистой системы, замедляют старение организма. Последние исследования ученых показали, что зеленый чай существенно снижает риск раковых заболеваний.

Укрепляем иммунитет чаем

Повышение иммунитета — задача простая и сложная одновременно. Простая в том, что весь природный растительный арсенал в нашем распоряжении, а вот сложность нередко заключается в лени, скажем, поленился человек сделать лечебный квас или вот такой рецепт для укрепления иммунитета, а потом удивляется, почему же он так часто болеет.

От отчаяния люди начинают хвататься за таблетки, одолевают врачей в поликлиниках, забывая о совсем простых народных средствах, доступных каждому. Например, об обычном чае.

Черный чай укрепляет женский иммунитет

По данным канадских исследователей, представительницам прекрасного пола полезно пить крепкий чайный напиток. Ученые из университета МакГилла в Монреале провели эксперимент с участием 340 женщин в возрасте от 25 до 36 лет. В течение месяца половина дам потребляла по три чашки черного байхового чая к каждой трапезе. До начала исследования, а также после у добровольцев измерили уровень антител и состояние магистральных сосудов.

В ходе эксперимента специалисты обнаружили, что потребление черного чая стимулирует работы иммунной системы, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, а также снижает отложение солей и шлаков.

Укрепляем иммунитет травяными чаями

Смешать 2 столовые ложки аниса, 1 столовую ложку мелиссы, 1 столовую ложку липового цвета и 2 столовые ложки ромашки. 1 столовую ложку смеси залить 0,5 л кипятка, настаивать час, пить по полстакана три раза в день.

Состав специального чая надо периодически менять, чтобы разнопланово воздействовать на организм в зависимости от слабых мест, каждый чай пить по 3-4 недели.

Клюквенный чай с душицей — лучшее средство против бактерий!

Американские ученые нашли убийцу для бактерий Vibrio parahaemolyticus — микроорганизма, живущего на дарах моря и вызывающего у людей пищевое отравление со всеми вытекающими отсюда последствиями.

Биологи давно заметили, что клюква и душица по отдельности по отдельности содержат фенольные составы с хорошими антибактериальными свойствами. И вот на днях исследователи догадались, что более эффективным оружием может быть комбинация, сделанная на основе экстрактов этих ягодок.

Чай не пьешь

Последние две недели наша иммунная система работала на пределе своих возможностей и находится в угнетенном состоянии. Мы надеемся, что вы следовали рекомендациям врача Светланы Соломатиной. Сегодня наш доктор предлагает включить в свой рацион так называемые адаптогенные чаи. Содержащиеся в них биофлавоноиды, танин и витамины работают как биостимуляторы, необходимые организму в данный момент.

Зеленый чай защищает от СПИДа

Ученые пришли к выводу, что зеленый чай способен защитить от СПИДа. Дело в том, что в нем содержится эпигалокатехин галлат, который не дает клеткам вируса присоединиться к иммунным клеткам.

Это вещество связывает поверхностные рецепторы иммунных клеток, вирусу просто не остается места.

В то же время эксперты считают, что нельзя из данных результатов делать утвердительные заключения. Пока они говорят только о том, что зеленый чай может снизить риск заражения ВИЧ и усилить эффект традиционных способов лечения СПИДа.

Черный чай противопоказан пожилым женщинам

Черный чай способен вызвать ревматоидный артрит у женщин бальзаковского возраста. К такому выводу пришли американские ученые.

Группа ученых из Университета Джорджтауна (США) изучила влияние диеты на заболеваемость ревматоидным артритом женщин возрастной категории от 50 до 79 лет. В эксперименте приняли участие более 76 тысяч участниц.

Исследователи выяснили, что наиболее уязвимыми для заболевания оказались те женщины, которые пили черный чай. Даже от небольшого количества этого популярного напитка риск развития артрита составлял 40%. При употреблении четырех чашек чая в день он повышался до 78%.