Архивы Рубрики: Чай
Холодный чайный напиток с яблоками
Ингредиенты:
Яблоки — 1,5 кг, лимоны — 2 шт., крепкий холодный чай — 2,5 л, сахарный песок — 2 стакана.
Способ приготовления:
Яблоки очистить, разрезать каждое на 4 части, вынуть семечки, нарезать поперёк каждую четвертинку тонкими ломтиками, сложить в большую эмалированную кастрюлю, добавить лимонный сок, тёртую цедру с небольшого лимона. Залить холодным, свежим, очень крепким чаем, добавить сахар, накрыть крышкой и поставить на 6 часов на холод. Перед подачей перелить в крюшонницу и, если надо, добавить сахар по вкусу.
Холодный чай с медом
Ингредиенты чая
Надо: -0,5 л крепкого чая,
-4 ломтика лимона,
-1 ст. л. меда,
-сахар — по вкусу,
-0,5 л газированной воды (несоленой),
-формочки для льда,
-кипяченая вода.
Рецепт чая
1. Ломтики лимона разрезаем на 4 части и раскладываем по формочкам для льда, заливаем кипяченой водой с сахаром и замораживаем.
2. Свежезаваренный черный чай (лучше листовой, а не в пакетиках) охлаждаем и добавляем мед.
3. На дно каждого стакана выкладываем по нескольку кубиков льда с лимоном и заливаем подготовленным чаем.
Индийский диетический чай
Ингредиенты чая
— 1 1/2 чашки (350 мл) настоя холодного чая,
-сок горького лимона — 2 ст. ложки,
-размельченный лед.
Рецепт чая
Засыпать черный чай в 2 чашки холодной воды и оставить настаиваться в течение 12 часов. Полученный красивый и прозрачный настой сцедить через ситечко и залить в высокий стакан со льдом и соком горького лимончика.
Индийский яблочный чай
Рецепт чая
Высокий стакан наполнить измельченным льдом. Влить поверх льда в равном количестве индийский черный чай и не подслащенный яблочный сок. Добавить сок свежего лимона и 1 чайную ложку заменителя сахара. Если хотите пить не спеша, добавьте также дольку горького лимона.
Холодный чай с экстрактом марихуаны
У Румынии есть реальный шанс стать вторым Амстердамом. Для любителей такой экзотической травы как марихуана, румынские торговцы приготовили настоящий подарок — холодный чай с ее экстрактами. Этот напиток можно свободно купить в любом продуктовом магазине. Даже на баночной упаковке, в которой он продается, помимо слова «канабис» присутствует изображение листочков конопли, соседствующие с флагом Швейцарии, где он производится. При этом торговцы и фирмы-импортеры утверждают, что сам напиток не содержит никаких наркотических элементов.
Холодный чай без заваривания
Устройство «Revolution Iced»- новинка компании Lagyena Emporium. Компания Laguena Emporium выводит на российский рынок Revolution Iced — систему розлива холодного чая для подачи в стакане или кувшине, исключающая заваривание.
Дизайн «Revolution» с чистыми линиями и образом престижной марки был перенесен и в линейку продукции холодного чая. Удобная в использовании система с небольшим обслуживанием и размером 30х30х70 см не требует никакой настройки или электричества, что делает ее удобной для использования в ресторанах и в других заведениях общепита. Каждое устройство вмещает в себя пак объемом 5,68 литров концентрированного чая, из которого получается 345 порций по 470 мл каждая.
Холодный чай от Сoca-Сola
Coca-Cola вывела на рынок новую торговую марку — бутилированный холодный чай Gold Peak. По словам представителей компании, «новая линейка чаев является возвращением к классике холодного чая».
Coca-Cola ориентируется на солидных потребителей и поэтому предлагает им традиционные, проверенные временем, вкусы: черный с сахаром и без, черный с лимоном, диетический и зеленый чай. Возможно, в будущем в линейке Gold Peak появится и холодный белый чай.
Рецепт холодного чая с шампанским по-русски
Ингредиенты:
-4 чайные ложки чая,
-0.250 л кипятка,
-сок из 0.5 лимона,
-корка с 1 лимона,
-1 бутылка советского игристого шампанского,
-сахар по вкусу.
Чай залить кипятком, через 5 мин процедить, добавить сахар, лимонный сок и спиралью корку. После охлаждения подслащенную и ароматизированную смесь перелить в сосуд для крюшона, положить еще несколько ломтиков лимона и влить шампанское.
Рецепт холодного чая «Пряный с ананасовым соком»
Ингредиенты:
-3 чашки ананасового сока
-½ лимонного сока
-3 чашки холодной воды
-¾ чашки сахара
-1 чайная ложка корицы
-1 чайная ложка гвоздики
-2 чайные ложки ямайского перца (можно заменить острым красным перцем)
-4 пакетика чая
Залейте ананасовый и лимонный сок и воду в подходящую посуду и доведите до кипения. Добавьте сахар и специи. Кипятите на медленном огне 20 минут. Снимите с огня, добавьте чайные пакетики и дайте настояться 10 минут. Затем уберите пакетики и процедите полученный напиток. Подавайте охлажденным.
Рецепт холодного чая «НеобыЧайный айс-крим»
Ингредиенты:
-300 гр сливочного мороженого,
-180 гр сахарного сиропа,
-0.6 л чая,
-60 гр сливок
В стаканы разложить мороженое, влить сироп, холодный крепкий чай и взбитые сливки.
Примечание: Айс-кримы — напитки, в состав которых входит мороженое.
Loading ...