Кофе и бутерброды несовместимы

Утро большого числа людей начинается с завтрака, который, как правило, состоит из бутербродов и какого-либо напитка. Причем, многие предпочитают себя взбодрить чашкой кофе. Оказывается, что такой завтрак весьма вреден для здоровья. К такому выводу пришли исследователи канадского университета Гуэлф.

После серии экспериментов ученые пришли к заключению, что люди, запивающие бутерброды чашкой кофе, наносят серьезный ущерб своему здоровью. В ходе исследования было установлено, что сочетание бутербродов, содержащих большое количество жиров, и кофе может привести к значительному повышению уровня сахара в крови. Причем, от вредного воздействия «адской смеси» не застрахованы даже самые здоровые люди. Уровень сахара после такого завтрака может стать таким же, как у больных диабетом.

Уже давно известно, что еда с большим содержанием жира может вызвать значительное повышение уровня сахара в крови. Бутерброды, в классическом их понимании, как раз являются такой едой. Вы сами можете понять, что тосты с маслом, булка с колбасой или сыром содержат довольно много жиров. В результате исследования выяснилось, что дела обстоят еще хуже. Если жирную пищу запивать кофе, негативный эффект усиливается в разы.

Насыщенные жиры, попавшие в организм с пищей, затрудняют выведение сахара из крови. Кофе еще больше усугубляет ситуацию. Его негативное действие скажется даже в том случае, если вы его выпьете через несколько часов после трапезы. Если уровень сахара длительное время находится за пределами нормы, вашему здоровью может быть нанесен вред.

Ученые рекомендуют пересмотреть свои пищевые пристрастия и перейти на более здоровую пищу. Если вы не в силах отказаться от кофе и бутербродов, постарайтесь хотя бы свести их негативный эффект к минимуму. Например, колбасу можно заменить кусочком отварного мяса нежирных сортов.

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>