Утренняя бодрость, или как правильно пить кофе

7 мая 2011 Кофе, Польза от кофе

Многие люди начинают утро с чашечки кофе. Еще в далеком 17-м веке этот ароматный напиток считали лекарством, которое добавляло энергии и помогало избавиться от мигрени.

Современные исследователи выяснили: тонизирующее действие кофе имеет благодаря кофеину. Он стимулирует нервную систему и мозг.

Если в день выпивать одну-две чашки кофе, улучшается умственная деятельность, проходит чувство усталости и сонливость.

Главное правило при употреблении натурального кофе – его нужно пить с только что смолотых зерен. Они имеют все органические кислоты, витамин РР и минеральные вещества.

Определить свежесть кофе легко — зерна из последнего урожая блестящие, насыщенного цвета, а собранные давно — тусклые.

Не стоит пить напиток быстро, следует это делать небольшими порциями — тогда кофеин дольше будет подзаряжать мозг.

Не рекомендуют употреблять кофе натощак, иначе он может вызвать обострение гастрита.

Чтобы кофе добавил настроения и сил, не следует употреблять более 300 миллиграммов кофеина в день.