Жасмин

18 июля 2011 Добавки к чаю, Чай

Жасмин культивируется как декоративное растение ради красивых цветов в садах и как домашнее растение.

В Южной и Юго-Восточной Азии цветы жасмина широко используются как украшение.

Цветки жасмина также используются в качестве ароматической добавки к зелёному чаю.

Из цветков Жасмина душистого (Jasminum odoratissimum), Жасмина крупноцветного (Jasminum grandiflorum) и Жасмина индийского (Jasminum sambac) добывают душистое эфирное масло (точнее, абсолю), которое используется в производстве духов и ладана).

Жасмин индийский (Jasminum sambac), или самбак – национальный цветок Индонезии, где он называется «Мелати», и Филиппин, где он называется «Сампагита».

В Индонезии жасмин – главный цветок на свадебных церемониях этнических индонезийцев.

Жасмин белый – национальный цветок Пакистана, где он известен как «Чамбели».

Jasminum fluminense – широко распространённый сорняк на Гавайях, где он называется неточным названием «бразильский жасмин».